Pantau - Menteri Pertanian sekaligus Kepala Badan Pangan Nasional Andi Amran Sulaiman menyatakan Indonesia telah mencapai swasembada pada sembilan komoditas pangan strategis nasional berdasarkan neraca pangan hingga April 2026 dengan posisi surplus produksi yang kuat sebagai penyangga stabilitas pasokan menjelang Ramadhan dan Idul Fitri 1447 Hijriah.
Andi Amran Sulaiman menyampaikan "Produksi kita tinggi, stok kita banyak. Yang swasembada pangan kita sudah sembilan (komoditi), yang belum ada tiga. Nah, yang tiga (komoditi) ini pun belum swasembada, tapi stoknya banyak," saat meresmikan Gerakan Pangan Murah Serentak Nasional di Kantor Kementerian Pertanian, Jakarta, Jumat.
Sembilan komoditas pangan yang telah swasembada dan surplus meliputi beras, gula konsumsi, cabai besar, cabai rawit, jagung, minyak goreng, daging ayam, telur ayam, dan bawang merah.
Tiga komoditas yang belum mencapai swasembada yakni bawang putih, kedelai, daging sapi atau kerbau, dan gula industri, sementara pemerintah terus berupaya meningkatkan produksi guna mempercepat kemandirian dan kedaulatan pangan nasional.
Surplus produksi tersebut dinilai menjadi bantalan kuat untuk menjaga stabilitas pasokan dan harga di tingkat konsumen menjelang Hari Besar Keagamaan Nasional seperti Tahun Baru Imlek, Hari Raya Nyepi, puasa Ramadhan, hingga Idul Fitri 1447 Hijriah.
Stok Beras Tertinggi Sepanjang SejarahStok beras nasional pada Februari 2026 tercatat mencapai sekitar 3,4 juta ton atau dua kali lipat dari kondisi normal yang berkisar antara 1 sampai 1,5 juta ton.
Pemerintah juga menyiapkan cadangan Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan sebesar 1,5 juta ton dengan harga maksimal Rp12.500 per kilogram sebagai instrumen pengendali harga di pasar.
Andi Amran Sulaiman menegaskan "Tidak ada alasan beras naik. Stok kita tertinggi sepanjang sejarah. Minyak goreng kita produsen terbesar dunia, stok pemerintah 700 ribu ton, harga maksimal Rp15.700. Daging ayam Harga Acuan Pembeliannya Rp40.000, daging sapi Rp140.000. Semua harus patuh,".
Badan Pusat Statistik mencatat potensi produksi padi pada Januari hingga Maret 2026 diperkirakan mencapai 17,65 juta ton gabah kering giling atau meningkat 2,41 juta ton atau naik 15,80 persen dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya.
Potensi produksi beras pada periode yang sama diperkirakan sebesar 10,16 juta ton atau meningkat 1,39 juta ton atau 15,79 persen dibandingkan Januari sampai Maret 2025.
Pengawasan Distribusi dan Gerakan Pangan MurahUntuk memastikan kebijakan harga berjalan efektif, pemerintah memperkuat pengawasan stok dan distribusi melalui kolaborasi lintas kementerian atau lembaga, pemerintah daerah, serta Satgas Pangan.
Andi Amran Sulaiman menegaskan "Kalau ada yang mencoba menaikkan harga, pemerintah bersama Satgas Pangan akan menindak tegas. Pengawasan difokuskan pada sumber distribusi besar, bukan pedagang kecil. Yang diperiksa adalah pabrik, distributor utama, dan rantai pasok hulunya,".
Pemerintah mulai melaksanakan Gerakan Pangan Murah secara serentak di 38 provinsi dan 514 kabupaten atau kota sebagai strategi stabilisasi pasokan dan harga melalui intervensi langsung di pasar.
Gerakan Pangan Murah dilaksanakan melalui sinergi antara Badan Pangan Nasional, Kementerian Pertanian, pemerintah daerah, badan usaha milik negara pangan seperti Perum Bulog, serta pelaku usaha untuk memastikan distribusi, operasi pasar, dan pengendalian harga berjalan efektif di seluruh wilayah Indonesia.
