Sahur jadi kunci penting supaya energi tubuh tetap terjaga selama menjalani puasa Ramadhan. Asupan yang cukup saat dini hari membantu kamu tetap prima dan fokus beraktivitas sampai waktu berbuka tiba.
Namun, bagi anak kos yang sedang merantau, menyiapkan menu sahur sering kali jadi tantangan tersendiri. Entah karena rasa malas masak, keterbatasan alat dapur, sampai stok bahan makanan yang seadanya.
Belum lagi waktu sahur yang terbatas bikin banyak anak kos akhirnya memilih makanan instan, atau bahkan melewatkan sahur. Padahal, dengan bahan masakan yang simpel dan budget terbatas, kamu tetap bisa menyiapkan menu sahur bergizi yang praktis sekaligus mengenyangkan, lho.
Nah, biar kamu nggak kehabisan ide, sejumlah teman kumparan yang juga anak kos berbagi menu sahur praktis andalan mereka selama puasa. Ingin tahu menu apa saja yang jadi favorit mereka? Yuk, simak rekomendasinya di bawah ini!
Menu Sahur Andalan Anak KosSebagai anak kos, teman kumparan Raka Raditya (23) mengaku menu sahurnya nggak jauh-jauh dari telur, entah itu telur ceplok ataupun dadar. Comfort food satu ini memang sangat praktis dibuat dan nggak pernah gagal buat dipaduin sama apa aja, dari nasi hangat sampai sambal botolan.
Supaya nggak terasa monoton, sesekali Raka nyelipin tempe sebagai lauk tambahan. Nah, olahan tempe yang jadi andalannya adalah tumis tempe kecap pakai bawang plus cabai. Selain bahan-bahannya yang murah, proses masaknya juga nggak makan waktu terlalu lama.
Buat urusan menu sahur, Raka mengaku lebih suka masak sendiri karena rasanya bisa disesuaikan dengan selera. “Lebih sering masak sendiri. Selain lebih hemat, rasanya juga lebih pas aja buat gue,” tuturnya.
Lain halnya dengan teman kumparan Fajar Samudra (24) yang nggak mau ambil pusing soal lauk yang bakal dimakan pas sahur. Soalnya, ia biasanya cuma memanfaatkan menu sisa buka puasa semalam. Tinggal dipanasin lagi, jadi nggak perlu masak dari awal.
Kalaupun lagi niat buat masak, Fajar tetap pilih menu yang nggak butuh effort berlebih. “Biasanya bikin orek tempe pedas manis atau tahu balado sederhana,” katanya. Selain bahannya yang terjangkau, rasanya pun enak banget, apalagi kalau disantap bareng nasi hangat.
Meskipun dikenal sebagai bahan masakan yang sederhana, tempe dan tahu ternyata kaya nutrisi dan merupakan sumber protein nabati tinggi, lho. Dikutip dari laman Healthline, kandungan isoflavon di dalam keduanya punya banyak manfaat kesehatan, mulai dari membantu menjaga kesehatan jantung hingga menurunkan risiko kanker.
Mirip seperti dua teman kumparan sebelumnya, Dina (21) juga termasuk tim anti ribet kalau urusan nyiapin menu sahur. Nasi goreng ala rumahan jadi andalannya karena bikinnya sat set dan bahannya bisa dikreasikan sesuka hati. Biasanya, Dina masukin sosis, sawi, plus kecap manis biar rasanya makin legit.
Nah, tapi beda cerita kalau kondisi dompetnya lagi menipis. Di momen seperti itu, Dina punya “menu hemat” yang jadi andalannya buat sahur, yaitu sup bening bayam dan jagung. Bahannya super simpel, cuma bermodalkan dua jenis sayuran dan kaldu perasa. Bahkan, menu ini bisa buat dua kali makan, jadi budget buat makan bisa makin irit.
Soal menyiapkan sahur, Dina juga lebih sering masak sendiri daripada beli di luar atau pesan makanan online. “(Lebih pilih) masak sendiri sih, soalnya lebih praktis buat anak kos dan bisa atur porsinya sendiri,” ujarnya.
Nikmati serunya sharing hal-hal seru dengan ribuan teman baru di komunitas teman kumparan. Klik kum.pr/temankumparan
