Asia bukan sekadar benua dengan pemandangan alam yang memesona, melainkan juga rumah bagi ribuan rempah yang sanggup menggoyang lidah siapa pun. Tidak heran kalau banyak festival makanan Asia yang berubah menjadi agenda wisata kuliner internasional yang selalu dinanti setiap tahun.
Mulai dari pesta kimchi raksasa di Korea Selatan hingga perayaan ramen terbesar di Jepang, berbagai festival makanan Asia ini menawarkan pengalaman yang jauh lebih dari sekadar makan enak. Melansir Tatler Asia, berikut 5 festival kuliner terbesar di Asia yang sukses menjadi magnet wisata kuliner dunia.
1. Thaipusam Festival, MalaysiaThaipusam Festival, festival makanan Asia di Malaysia/Foto: Unsplash.com/Kelvin Zyteng
Thaipusam di Malaysia mungkin dikenal sebagai festival keagamaan yang megah bagi umat Hindu. Namun di sisi lain, acara ini juga merupakan festival makanan bagi pencinta hidangan vegetarian ala India.
Di sepanjang jalur prosesi, terutama di sekitar Batu Caves, ribuan kios makanan gratis atau Annadanam didirikan untuk melayani para peziarah dan turis. Makanan yang disajikan umumnya adalah hidangan tradisional India Selatan yang kaya rempah, memberikan dimensi kuliner yang mendalam di tengah suasana spiritual yang kental.
