Bisnis.com, CIREBON — Mayoritas harga pangan di Kabupaten Cirebon, Jawa Barat, mengalami penurunan pada Senin (6/4/2026). Berdasarkan pemantauan di sejumlah pasar tradisional, tren penurunan terjadi pada berbagai komoditas utama, terutama cabai, bawang, dan daging ayam, sementara beberapa bahan pokok lainnya terpantau stabil.
Pantauan di Pasar Pasalaran dan Pasar Sumber menunjukkan harga cabai menjadi yang paling banyak mengalami koreksi. Harga cabai merah besar tercatat di kisaran Rp42.750 per kilogram, turun tajam hingga sekitar 22% dibandingkan hari sebelumnya.
Harga cabai merah keriting juga turun menjadi Rp42.250 per kilogram, sedangkan harga cabai rawit hijau berada di level Rp48.050 per kilogram setelah mengalami penurunan lebih dari 14%.
Meski demikian, tidak semua jenis cabai mengalami penurunan. Harga cabai rawit merah justru naik tipis sekitar 1,37% menjadi Rp84.850 per kilogram. Pedagang menyebut kenaikan ini dipengaruhi pasokan yang masih terbatas dibanding jenis cabai lainnya.
Selain cabai, harga bawang juga mengalami penurunan. Bawang merah ukuran sedang turun menjadi Rp44.350 per kilogram, sedangkan bawang putih ukuran sedang berada di angka Rp39.350 per kilogram. Penurunan terjadi meski tidak sedalam komoditas cabai, dengan kisaran kurang dari 3%.
Di sisi protein hewani, harga daging ayam ras segar tercatat turun cukup signifikan menjadi Rp39.600 per kilogram atau turun lebih dari 10%. Sementara itu, harga daging sapi relatif stabil dengan kecenderungan turun tipis. Harga daging sapi kualitas satu berada di kisaran Rp156.950 per kilogram, sedangkan kualitas dua di Rp147.500 per kilogram.
Baca Juga
- Harga Pangan Global Melonjak, Indonesia Hadapi Risiko Tekanan Impor
- Alarm! Harga Pangan Dunia Melonjak Imbas Perang Timur Tengah
- Harga Pangan Kompak Meroket saat Long Weekend, Bawang Merah Naik Rp22.000
Untuk komoditas pokok seperti beras, harga cenderung tidak mengalami perubahan. Beras kualitas bawah dijual pada kisaran Rp13.550 hingga Rp14.150 per kilogram. Sementara harga beras kualitas medium berada di rentang Rp14.750 hingga Rp15.350 per kilogram, dan beras kualitas super berkisar Rp16.000 hingga Rp17.100 per kilogram.
Harga gula pasir premium juga terpantau stabil di angka Rp19.350 per kilogram. Namun, gula pasir lokal mengalami kenaikan tipis menjadi Rp18.700 per kilogram. Di sisi lain, harga minyak goreng, baik curah maupun kemasan, relatif tidak berubah dengan kisaran Rp22.250 hingga Rp23.450 per kilogram.
Komoditas lain seperti telur ayam ras juga mengalami penurunan harga menjadi Rp30.450 per kilogram atau turun hampir 2%.
Sejumlah pedagang di Pasar Pasalaran menyebut penurunan harga dipicu oleh meningkatnya pasokan dari daerah sentra produksi. Distribusi yang lebih lancar setelah akhir pekan turut mendorong stabilitas harga di tingkat pasar.
Sementara itu, pedagang di Pasar Sumber mengaku daya beli masyarakat masih cenderung stabil. Penurunan harga, terutama pada cabai dan ayam, dinilai membantu mendorong transaksi harian.
