JAKARTA, KOMPAS.com - Sejumlah pedagang di Jakarta berhasil menarik pembeli dari luar kota karena nekat berdandan tak biasa ketika sedang berjualan.
Salah satunya pedagang bakso asal Cilincing, Jakarta Utara, bernama Sugiyo (45). Hampir tiga tahun lamanya, ia selalu berdandan parlente seperti pejabat ketika berjualan.
Setiap hari, Sugiyo atau akrab yang disapa Bang Baron itu mendorong gerobak baksonya dengan pakaian serba rapi, seperti kemeja berlengan panjang, dasi, jas dan celana bahan berwarna senada, sepatu pantofel, kacamata, hingga peci berwarna hitam.
Konsisten tampil seperti pejabat ketika berjualan, membuat Baron viral di media sosial dan menyita perhatian banyak orang.
Bahkan, Baron mengaku banyak didatangi pembeli dari luar kota yang penasaran dengan rasa bakso dan ingin melihat langsung penampilannya.
"Dari Samarinda aja ke sini naik pesawat tiga orang buat merasakan bakso Bang Baron. Dari Kalimantan lima orang," ucap dia saat diwawancarai Kompas.com di Cilincing, Jakarta Utara, Rabu (29/3/2026).
Baca juga: Berdandan Parlente, Tukang Bakso di Cilincing Raup Omzet Rp 90 Juta Per Bulan
Terbiasa tampil rapiBaron mengaku, sudah terbiasa tampil ala orang kantoran sejak pertama kali berjualan bubur di Jakarta pada tahun 2005.
Namun saat itu, ia belum menggunakan jas, hanya kemeja panjang, celana bahan, dan sepatu pantofel saja.
Rapinya Baron ketika berjualan bukan hanya sekedar demi mencuri perhatian banyak orang, tapi juga menjaga kebersihan untuk para pelanggannya.
"Karena udah biasa, jual makanan tuh harus rapi, bersih, sopan sama yang beli yang bikin enak tuh begitu," sambung Baron.
Usai 16 tahun berdagang bubur, Baron mencoba peruntungan lain dengan berjualan bakso keliling dengan tetap berpenampilan rapi.
Sejak berdagang bakso itu lah, banyak pembeli yang menyarankan Baron untuk menyempurnakan penampilannya dengan jas dan dasi.
Tak hanya sekedar menyarankan, langganan baksonya juga banyak yang memberi Baron jas dan celana bahan berwarna senada secara cuma-cuma.
Alhasil, Baron kini memiliki empat setel jas dengan warna berbeda pemberian dari para pelanggannya.
Baca juga: Strategi Tak Biasa Pedagang Kaki Lima: Jual Bakso Pakai Jas hingga Cosplay Anime
Menjaga kualitas rasaSelain menjaga penampilan, untuk membuat pelanggannya balik lagi, Baron selalu menjaga kualitas baksonya.
"Satu yang penting rasa biar orang bisa balik lagi, bakso Bang Baron Alhamdulillah enak. Penampilan harus dijaga," tutur dia.
Rasa bakso Baron cukup gurih, kenyal, dan terbuat dari daging sapi yang melimpah, sehingga sangat enak ketika dimakan bersamaan dengan kuah berkaldu.
Selain itu, Baron juga selalu berusaha menjaga kesopanan dengan para pembelinya.
Kemudian, Baron juga tak segan memanggil setiap pembelinya dengan sebutan 'sayang' agar lebih akrab.
