Bisnis.com, SURABAYA — Kementerian Pertanian (Kementan) memperkuat koordinasi dengan sektor Badan Usaha Milik Negara (BUMN) guna mempercepat target swasembada pangan nasional dengan mendorong PT Sinergi Gula Nusantara (SGN), selaku sub-holding gula PTPN III (Persero), menjadi motor penggerak utama dalam pemenuhan kebutuhan gula domestik.
Menteri Pertanian, Andi Amran Sulaiman, menegaskan keberhasilan swasembada pangan sangat bergantung pada performa BUMN pangan dalam mengelola komoditas strategis. pemerintah secara rutin memantau progres integrasi lahan dan produktivitas yang dikelola oleh PTPN Group.
“Kami diberi target oleh Bapak Presiden dan diminta laporan secara rutin terkait BUMN pangan, karena sektor ini yang menjadi motor penggerak utama kemandirian pangan kita,” ujarnya dalam keterangan resminya, Selasa (21/4/2026).
Arahan Menteri Pertanian untuk jajaran BUMN tersebut disampaikan pada Rapat Koordinasi Percepatan Swasembada Pangan di Nusantara Hall SGN, Surabaya, Minggu (19/4/2026).
Sementara itu, Direktur Utama PT Sinergi Gula Nusantara, Mahmudi, menyatakan kesiapan perseroan dalam mengakselerasi target tersebut melalui penguatan produktivitas di sisi hulu hingga efisiensi di sisi hilir. SGN berkomitmen untuk terus meningkatkan daya saing industri gula nasional agar mampu menekan ketergantungan impor.
“SGN berkomitmen untuk terus meningkatkan efisiensi dan daya saing industri gula sebagai kontribusi nyata BUMN dalam mewujudkan kemandirian pangan Indonesia,” jelasnya.
Baca Juga
- Harga Beras-Gula Terancam Naik Imbas Harga Plastik Meroket
- Produksi Gula Nasional Diproyeksikan Capai 3,04 Juta Ton pada 2026
- Pengalihan Impor Gula Swasta ke BUMN Dinilai Picu Kenaikan Harga
Dia menyebut, kunjungan kerja ini juga menjadi ajang evaluasi terhadap sejumlah program strategis, termasuk optimalisasi peran holding perkebunan dalam menjaga stabilitas stok gula nasional.
Sebagaimana diketahui, gula merupakan komoditas pangan penting yang memiliki dampak langsung terhadap inflasi dan kesejahteraan masyarakat.
Transformasi industri gula melalui SGN diharapkan mampu menciptakan ekosistem perkebunan yang berkelanjutan.
Fokus pemerintah saat ini tidak hanya pada perluasan area tanam, tetapi juga pada peningkatan rendemen dan modernisasi pabrik gula guna mencapai swasembada gula konsumsi maupun industri.
"Melalui kolaborasi antara regulator dan operator BUMN, pemerintah optimis ketahanan pangan nasional dapat tercapai secara berkelanjutan, sekaligus memberikan dampak positif bagi struktur ekonomi nasional di sektor agribisnis," tuturnya.
Merujuk data Kementerian Pertanian, hasil evaluasi akhir giling 2025 menunjukkan produksi gula nasional mencapai 2,67 juta ton atau sekitar 97,54% dari target yang ditetapkan.
Adapun produksi tebu nasional pada 2025 mencapai 39,07 juta ton, dengan produktivitas rata-rata 69,35 ton per hektare.
Berdasarkan Roadmap Swasembada Gula Nasional sesuai Kepmenko Nomor 418 Tahun 2023, pemerintah menargetkan produksi gula nasional mencapai 3,27 juta ton pada 2027.
Sementara berdasarkan hasil pertemuan taksasi awal giling Gula Kristal Putih (GKP) Tahun 2026 yang dilaksanakan pada 17 April 2026 bersama seluruh pabrik gula se-Indonesia di Surabaya, produksi gula nasional diproyeksikan mencapai 3,04 juta ton.
Data menunjukkan luas areal panen tebu eksisting nasional mencapai 576.538 hektare. Rata-rata hasil GKP diperkirakan sebesar 5,28 ton per hektare, sedangkan produktivitas tebu berada pada angka 70,87 ton per hektare. Sementara itu, rata-rata rendemen nasional diproyeksikan mencapai 7,45%.
Adapun kebutuhan gula konsumsi masyarakat pada tahun ini diperkirakan dikisaran 2,8 juta ton. Dengan demikian, terdapat potensi surplus sekitar 0,2 juta ton untuk kebutuhan konsumsi rumah tangga. (K24)
