Abdul Rivai Ras Ketua Umum DPP Asosiasi Pengusaha dan Pengelola Dapur Makan Bergizi Gratis Indonesia (APPMBGI) sampaikan komitmen pihaknya menjaga keberlangsungan tata kelola program Makan Bergizi Gratis (MBG) sebagai program jangka panjang.
“APPMBGI hadir untuk menjamin keberlangsungan tata kelola MBG, tidak hanya sampai periode tertentu, tetapi menjadi program jangka panjang yang berkelanjutan,” kata Abdul dalam keterangannya di Jakarta, Senin (27/4/2026) yang dikutip Antara.
Ia menjelaskan, APPMBGI mengembangkan sistem MBG Command and Control Center yang berfungsi memantau, mengendalikan, serta melakukan supervisi operasional dapur dan rantai pasok MBG di seluruh Indonesia.
Melalui sistem tersebut, APPMBGI dapat memetakan wilayah yang mengalami kekurangan pasokan sekaligus memastikan distribusi logistik berjalan efektif, terutama di daerah tertinggal dengan keterbatasan akses pasar dan infrastruktur.
Selain itu, APPMBGI juga menjalin kerja sama dengan berbagai pihak, termasuk Perum Bulog, untuk mendukung distribusi cadangan pangan nasional. Jaringan yang dimiliki asosiasi di daerah turut dimanfaatkan untuk menutup kesenjangan rantai pasok.
Abdul menambahkan, APPMBGI berperan sebagai penghubung antara pelaku usaha, pemasok, investor, dan pengelola dapur. Upaya ini juga diarahkan untuk mendorong pemberdayaan ekonomi lokal, termasuk pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) serta pasar tradisional.
Meski demikian, ia mengingatkan pemanfaatan pasar lokal harus diimbangi dengan sistem logistik yang kuat agar tidak mengganggu stabilitas harga dan pasokan.
APPMBGI juga mendorong agar program MBG memiliki payung hukum yang kuat melalui regulasi setingkat undang-undang guna menjamin kesinambungan program di tengah dinamika kepemimpinan dan tantangan global.
Selain aspek regulasi, penguatan infrastruktur pendukung seperti gudang penyimpanan dan cold storage dinilai penting, termasuk sistem pengawasan terhadap kualitas layanan, higienitas, hingga ketepatan sasaran penerima manfaat.
Menurut Abdul, melalui Command and Control Center, APPMBGI melakukan analisis data untuk memastikan program berjalan transparan, tepat sasaran, dan memberikan manfaat nyata bagi masyarakat.
Ia menegaskan APPMBGI berkomitmen menjadi organisasi independen yang memberikan masukan dan rekomendasi kepada pemerintah sebagai bagian dari mekanisme check and balance dalam pelaksanaan program MBG.
“APPMBGI hadir sebagai mitra strategis yang membantu pemerintah sekaligus memastikan program MBG berjalan optimal, berkelanjutan, dan tepat sasaran,” ujarnya. (ant/bil/iss)
