Gak Usah Beli, Ini Resep Croissant Nutella yang Renyah di Luar dan Lumer di Dalam

Croissant Nutella menjadi salah satu camilan manis yang banyak disukai karena perpaduan tekstur pastry yang renyah dengan isian cokelat hazelnut yang creamy. Kabar baiknya, kamu bisa membuat menu ini sendiri di rumah dengan bahan sederhana dan proses yang praktis, terutama jika menggunakan puff pastry siap pakai.

Cocok dijadikan teman minum kopi, ide brunch, hingga camilan sore hari, berikut resep Croissant Nutella yang bisa kamu coba.

• 1 lembar puff pastry siap pakai
• 3–4 sdm Nutella
• 1 butir kuning telur
• Almond slice atau gula halus secukupnya (opsional)

1. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
2. Bentuk puff pastry menjadi segitiga seperti adonan croissant.
3. Oleskan Nutella secukupnya di bagian tengah adonan.
4. Gulung adonan dari bagian lebar menuju ujung hingga membentuk croissant.
5. Letakkan di loyang yang sudah dialasi baking paper.
6. Oles permukaan croissant dengan kuning telur agar hasilnya lebih golden brown.
7. Panggang selama 15–20 menit atau hingga permukaan matang dan renyah.
8. Setelah matang, tambahkan almond slice atau taburan gula halus sesuai selera.

1. Simpan puff pastry dalam kondisi dingin sebelum digunakan agar teksturnya tetap flaky.
2. Jangan mengisi Nutella terlalu banyak supaya tidak bocor saat dipanggang.
3. Sajikan hangat agar isian cokelat terasa lebih lumer.

Croissant Nutella ini bisa menjadi pilihan camilan praktis dengan rasa ala bakery. Selain mudah dibuat, tampilannya juga cantik untuk dijadikan suguhan saat berkumpul bersama keluarga atau teman.