"Sekarang Parah, Harga Sayuran Malah pada Naik Semua"

JAKARTA, KOMPAS.com - Pedagang di Pasar Waru, Lagoa, Koja, Jakarta Utara, mengeluhkan harga sejumlah komoditas pangan seperti sayur dan bumbu dapur yang terus mengalami kenaikan sejak Lebaran 2026.

Jaelani (40), salah seorang pedagang sayur di Pasar Waru, mengatakan kenaikan harga terjadi pada sejumlah jenis sayuran seperti selada, buncis, hingga sawi putih.

“Sekarang parah sekarang. (Harga) Sayurannya malah pada naik semua,” ujar Jaelani saat ditemui di lokasi, Jumat (22/5/2026).

Baca juga: Harga Bawang Merah di Jakarta Naik, Tembus Rp 58.062 Per Kilogram

Ia mencontohkan, harga selada yang sebelumnya dijual sekitar Rp 20.000 hingga Rp 25.000 per kilogram kini mencapai Rp 40.000 per kilogram.

Sementara itu, harga buncis yang sebelumnya berada di kisaran Rp 15.000 per kilogram kini naik menjadi sekitar Rp 23.000 hingga Rp 25.000 per kilogram.

Menurut Jaelani, kenaikan harga mulai terasa sejak setelah Lebaran dan hingga kini belum kembali stabil.

Baca juga: Harga Daging di Bogor Tembus Rp 145.000 Per Kg, Pedagang Sebut Imbas Dollar Naik

“Habis Lebaran ini aja. Sebelum puasa, sebelum Lebaran juga udah naik, cuma enggak seberapa. Nah sekarang udah lama belum turun-turun lagi, malah makin tinggi harganya,” kata dia.

Ia menduga, setok sayuran untuk pedagang eceran berkurang karena banyak diborong pembeli dalam jumlah besar langsung dari pasar induk.

"Kita pengecer ukurannya 50 kilo, ya bawanya 50 kilo doang. Kalau istilahnya orang katering gede mah kan berapa ton. Kayak kemarin juga ada yang beli kentang sampai 1 ton, dia bawa mobil. Ukurannya bawa mobil gitu kan," ucap dia.

"Jadi kebagi-bagi buat pengecer habis semua, pengecernya enggak dapet, makanya harganya mahal," lanjut Jaelani.

Baca juga: Dollar AS Tembus Rp 17.650, Harga Oli Melonjak 30 Persen

Keluhan serupa disampaikan Hendri (45), pedagang bumbu di Pasar Waru.

Ia menyebut harga bawang merah dan cabai juga terus mengalami kenaikan dalam beberapa waktu terakhir.

“Harga barang ini tinggi semua,” ungkap Hendri saat ditemui Kompas.com di lokasi, Jumat.

Ia mengatakan, harga bawang merah yang sebelumnya berada di kisaran Rp 30.000 hingga Rp 40.000 per kilogram kini naik menjadi sekitar Rp 60.000 per kilogram.

Baca juga: Mau RI Tentukan Harga Emas, Prabowo: Kalau Mereka Enggak Mau Beli, untuk Cucu Kita

.ads-partner-wrap > div { background: transparent; } #div-gpt-ad-Zone_OSM { position: sticky; position: -webkit-sticky; width:100%; height:100%; display:-webkit-box; display:-ms-flexbox; display:flex; -webkit-box-align:center; -ms-flex-align:center; align-items:center; -webkit-box-pack:center; -ms-flex-pack:center; justify-content:center; top: 100px; }

Sementara itu, harga cabai rawit kini mencapai Rp 80.000 hingga Rp 85.000 per kilogram.