Jakarta, CNBC Indonesia - Polisi Vietnam membongkar salah satu jaringan perdagangan daging kucing terbesar dalam beberapa tahun terakhir. Dalam operasi yang digelar di Kota Ho Chi Minh pekan lalu, aparat berhasil menyelamatkan lebih dari 400 kucing hidup dan menangkap sembilan orang yang diduga terlibat dalam sindikat pencurian hewan peliharaan.
Melansir Associated Press (AP), sedikitnya 400 kucing yang diselamatkan berhasil dipulangkan dan bertemu kembali dengan pemiliknya. Namun, sejumlah kucing lainnya dilaporkan mati setelah ditemukan dalam kondisi yang memprihatinkan.
Vietnam juga terkenal memiliki perdagangan gelap bawah tanah yang sangat menguntungkan dari menjual daging kucing dan anjing. Daging kucing sering diolah menjadi sup atau semur. Meskipun ilegal untuk dikonsumsi, makanan ini masih sering disajikan di Vietnam. Akibat tingginya permintaan, banyak hewan peliharaan yang sering dicuri, bahkan dari Thailand dan Laos. Setelah diculik, biasanya kucing-kucing itu diselundupkan ke toko-toko daging khusus.
Namun Vietnam bukan satu-satunya negara di mana penduduknya masih mengonsumsi daging kucing, meski ilegal. China juga terkenal sebagai konsumen daging kucing dan anjing terbesar di dunia. Bukan hanya dari pedagang pasar gelap, daging kucing dan anjing juga dapat ditemukan di berbagai provinsi dan wilayah seluruh China.
Di China, daging kucing dan anjing dipercaya bermanfaat bagi kesehatan, yakni meningkatkan metabolisme tubuh, menyejukkan tubuh selama musim panas, dan menghangatkan tubuh selama musim dingin.
Biasanya, daging kucing dan anjing diolah sebagai sup, steak, atau dipadukan dengan sayuran dan nasi dan disajikan dengan bumbu serta topping. Setiap tahunnya, China telah "memakan" lebih dari empat juta anak kucing setiap tahunnya.
Terakhir adalah Kamboja. Menurut organisasi non-profit Four Paws, di Kamboja saja, lebih dari 1 juta kucing dibantai setiap tahun untuk dikonsumsi manusia. Banyak di antaranya adalah hewan peliharaan curian atau kucing liar.
(hsy/hsy) Add as a preferred
source on Google
