Bisnis.com, JAKARTA — Pergerakan harga pangan nasional di pasar tradisional menunjukkan tren yang lebih stabil pada Selasa (23/6/2026). Sejumlah komoditas yang sebelumnya mengalami lonjakan harga, seperti cabai dan bawang merah, mulai mengalami penurunan.
Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Bank Indonesia, Selasa (23/6/2026), harga beras relatif stabil dengan kecenderungan naik tipis pada hampir seluruh kualitas.
Harga beras kualitas bawah I tercatat tetap di Rp14.650 per kilogram. Sementara itu, beras kualitas bawah II naik 0,69% menjadi Rp14.600 per kilogram.
Selanjutnya, beras kualitas medium I naik 0,31% menjadi Rp16.300 per kilogram dan beras kualitas medium II meningkat 0,31% ke Rp16.100 per kilogram.
Adapun, beras kualitas super I naik 0,57% menjadi Rp17.600 per kilogram, sedangkan beras kualitas super II naik 0,59% menjadi Rp17.100 per kilogram.
Untuk kelompok bumbu dapur, harga bawang merah ukuran sedang turun 4,19% menjadi Rp52.600 per kilogram. Sebaliknya, harga bawang putih ukuran sedang naik 2,11% menjadi Rp43.600 per kilogram.
Baca Juga
- Harga Pangan Hari Ini 22 Juni: Cabai Merah dan Gula Melonjak
- Harga Pangan Hari Ini 19 Juni: Cabai Rawit Melambung ke Rp100.000 per Kg
- Harga Pangan Hari Ini (18/6): Beras Naik, Cabai Rawit Tembus Rp91.000 per Kg
Harga cabai secara umum mengalami koreksi. Cabai merah besar turun 7,58% menjadi Rp54.850 per kilogram. Kemudian, cabai merah keriting turun 1,35% menjadi Rp54.750 per kilogram.
Selanjutnya, harga cabai rawit hijau turun 0,92% menjadi Rp53.850 per kilogram dan cabai rawit merah turun 3,71% menjadi Rp72.650 per kilogram.
Pada kelompok minyak goreng, harga minyak goreng curah naik 0,73% menjadi Rp20.700 per liter. Sementara itu, minyak goreng kemasan bermerek I tetap di Rp24.200 per liter dan minyak goreng kemasan bermerek II naik 0,65% menjadi Rp23.400 per liter.
Harga gula pasir terpantau stabil. Gula pasir kualitas premium tetap di Rp20.300 per kilogram dan gula pasir lokal juga tidak berubah di level Rp19.100 per kilogram.
Untuk komoditas protein hewani, harga daging sapi kualitas I naik 0,40% menjadi Rp149.350 per kilogram. Daging sapi kualitas II juga meningkat 0,86% menjadi Rp141.050 per kilogram.
Sementara itu, harga daging ayam ras segar tercatat tetap di Rp37.050 per kilogram. Adapun, harga telur ayam ras segar turun tipis 0,33% menjadi Rp29.950 per kilogram.
Secara keseluruhan, tren harga pangan pada hari ini menunjukkan tekanan harga mulai mereda dibandingkan hari-hari sebelumnya. Penurunan terbesar terjadi pada bawang merah dan cabai merah besar, sementara kenaikan yang terjadi pada komoditas lain cenderung terbatas.
