CELEBESMEDIA ID, Makassar – Harga sejumlah komoditas pangan strategis mengalami perubahan pada perdagangan akhir pekan, Minggu (5/7).
Beras, bawang putih, dan daging sapi tercatat mengalami kenaikan, sedangkan berbagai komoditas hortikultura seperti cabai dan bawang merah justru mengalami penurunan harga.
Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional, Minggu (5/7), harga beras kualitas bawah I naik 0,34 persen menjadi Rp14.700 per kilogram dari sebelumnya Rp14.650 per kilogram, atau bertambah sekitar Rp50 per kilogram.
Harga beras kualitas medium II juga meningkat 0,31 persen menjadi Rp16.150 per kilogram dari sebelumnya sekitar Rp16.100 per kilogram, naik sekitar Rp50 per kilogram.
Sementara itu, beras kualitas super I naik 0,28 persen menjadi Rp17.650 per kilogram dari sekitar Rp17.600 per kilogram, atau bertambah Rp50 per kilogram.
Berbeda dengan jenis lainnya, beras kualitas bawah II justru turun 0,34 persen menjadi Rp14.500 per kilogram dari sekitar Rp14.550 per kilogram, atau berkurang sekitar Rp50 per kilogram.
Adapun harga beras kualitas medium I tetap bertahan di Rp16.350 per kilogram, begitu pula beras kualitas super II yang stabil di Rp17.100 per kilogram.
Kenaikan juga terjadi pada bawang putih ukuran sedang. Komoditas ini naik 0,92 persen menjadi Rp44.100 per kilogram dari sekitar Rp43.700 per kilogram, atau meningkat sekitar Rp400 per kilogram.
Di sektor protein hewani, harga daging sapi kualitas I naik tipis 0,17 persen menjadi Rp150.250 per kilogram dari sekitar Rp150.000 per kilogram, bertambah sekitar Rp250 per kilogram. Sementara daging sapi kualitas II meningkat 0,32 persen menjadi Rp141.500 per kilogram dari sekitar Rp141.050 per kilogram, atau naik sekitar Rp450 per kilogram.
Sebaliknya, komoditas hortikultura mengalami pelemahan harga. Bawang merah ukuran sedang turun 6 persen menjadi Rp47.800 per kilogram dari sekitar Rp50.850 per kilogram, atau turun sekitar Rp3.050 per kilogram.
Harga cabai merah besar juga merosot 5,52 persen menjadi Rp50.500 per kilogram dari sekitar Rp53.450 per kilogram, turun sekitar Rp2.950 per kilogram.
Cabai rawit merah turun 5,3 persen menjadi Rp62.100 per kilogram dari Rp65.580 per kilogram, atau berkurang sekitar Rp3.480 per kilogram.
Sementara itu, cabai merah keriting turun 2,20 persen menjadi Rp50.900 per kilogram dari sekitar Rp52.050 per kilogram, atau turun sekitar Rp1.150 per kilogram.
Cabai rawit hijau melemah 3,96 persen menjadi Rp49.750 per kilogram dari sekitar Rp51.800 per kilogram, berkurang sekitar Rp2.050 per kilogram.
Pada kelompok gula, harga gula pasir lokal turun 0,26 persen menjadi Rp19.050 per kilogram dari sekitar Rp19.100 per kilogram, atau turun sekitar Rp50 per kilogram.
Gula pasir premium juga turun menjadi Rp20.250 per kilogram dari sekitar Rp20.300 per kilogram, atau berkurang sekitar Rp50 per kilogram.
Harga protein lainnya juga mengalami penurunan. Telur ayam ras segar turun 1,35 persen menjadi Rp29.250 per kilogram dari sekitar Rp29.650 per kilogram, atau turun sekitar Rp400 per kilogram.
Daging ayam ras segar melemah 1,21 persen menjadi Rp36.600 per kilogram dari sekitar Rp37.050 per kilogram, atau turun sekitar Rp450 per kilogram.
Sementara itu, harga minyak goreng masih stabil. Minyak goreng curah tetap berada di Rp20.600 per kilogram, minyak goreng kemasan bermerek 1 bertahan di Rp24.250 per kilogram, dan minyak goreng kemasan bermerek 2 tetap di Rp23.400 per kilogram tanpa mengalami perubahan dibandingkan hari sebelumnya.
