Pekerja memilah bawang putih impor di Pasar Johar, Semarang, Jawa Tengah, Senin (3/8/2026).
Badan Pusat Statistik (BPS) Provinsi Jawa Tengah mencatat inflasi tahunan (year on year/yoy) pada Juli 2026 mencapai 2,60 persen dengan Indeks Harga Konsumen (IHK) sebesar 111,49. Kenaikan inflasi tersebut dipengaruhi oleh meningkatnya harga sejumlah komoditas, seperti bawang putih, beras, dan bensin.
Untuk menjaga stabilitas harga di tengah kenaikan tersebut, pemerintah daerah terus menggelar berbagai upaya pengendalian inflasi, di antaranya melalui program Gerakan Pangan Murah dan penyaluran beras Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) secara berkala. Langkah ini dilakukan agar harga kebutuhan pokok tetap terjangkau sekaligus membantu menekan laju inflasi di Jawa Tengah.
