Banyak orang menganggap cara menyimpan makanan di kulkas atau rak penyimpanan tidak terlalu berpengaruh terhadap kualitasnya. Padahal, posisi penyimpanan makanan tertentu dapat membantu menjaga kesegaran, mengurangi risiko kontaminasi, sekaligus memperpanjang masa simpan makanan.
Salah satu tips menyimpan makanan sederhana yang masih jarang diketahui adalah menyimpan beberapa jenis makanan dalam posisi terbalik karena dinilai lebih efektif mempertahankan kondisinya. Lalu, makanan apa saja yang sebaiknya disimpan dengan cara ini? Simak dalam artikel yang dilansir dari Man Made DIY berikut ini!
Selai KacangCara menyimpan makanan yang tepat dapat membantu mempertahankan tekstur selai kacang alami/Foto: Magnific
Minyak pada selai kacang alami biasanya akan naik ke bagian atas, sedangkan bagian kacangnya mengendap di dasar stoples. Oleh karena itu, menyimpan stoples dalam posisi terbalik bisa membantu menjaga minyak tetap tersebar lebih merata sehingga selai lebih mudah diaduk saat akan digunakan. Cara ini juga membantu mencegah endapan kacang mengeras di bagian bawah.
Namun, sebelum mempraktikkannya, pastikan stoples tertutup rapat agar tidak bocor. Saat akan digunakan, cukup balikkan kembali stoples ke posisi semula, aduk sebentar, lalu selai kacang siap dinikmati.
