Harga daging sapi di tingkat pedagang pasar tradisional kawasan Kebayoran Lama, Jakarta Selatan pada Kamis (20/8), masih tinggi yakni berada di harga Rp 150 ribu per kilogram (kg).
Seorang pedagang, Ari, menyebut harga tersebut belum mengalami penurunan sejak bulan Mei 2026. "Dari semenjak Idul Adha, masih tinggi (harga daging sapi)," ujarnya kepada Katadata.co.id.
Ia menyebut sebelumnya pada lebaran daging sapi dijual Rp 130 ribu per kg. Selepas momen ini secara merangkak harga daging mulai melonjak. "Naik per Rp 5 ribu, sampai harganya sekarang Rp 150 ribu," katanya
Masih tingginya harga daging sapi ini cukup berpengaruh pada permintaan dari konsumen. "Pembeli juga mengeluh, harganya belum turun juga," jelasnya.
Ari juga menuturkan bahwa sebelumnya dalam sehari dia mampu menjual sebanyak 30 kg daging sapi . Namun semenjak naiknya harga, penjualan daging sapi kini merosot menjadi hanya 10 kg hingga 20 kg saja yang terjual.
