Beauties yang gemar menyantap sushi atau sashimi, tentunya sudah tidak asing dengan wasabi, kan? Pasta berwarna hijau ini jadi salah satu kondimen pendamping yang tidak boleh dipisahkan dari hidangan khas Jepang tersebut.
Meskipun cita rasanya terkenal dengan sensasi pedas menyengat yang khas di lidah. Wasabi diperkaya berbagai senyawa alami yang berfungsi untuk mencegah pertumbuhan bakteri penyebab keracunan makanan.
Lantas, apa itu wasabi sebenarnya? Melansir dari Food Network, berikut rangkuman informasinya. Simak!
(ria/ria)
