Krisis Pangan Ancam Dunia, Mentan Amran Ungkap Strategi RI Jaga Stok Beras

Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman (tengah) didampingi Wakil Menteri Pertanian (Wamentan) Muhammad Saleh Mustafa (kedua kanan), Wakil Menteri Pertanian (Wamentan) Alim Setiawan Slamet (kedua kiri), Direktur Utama Perum Bulog Ahmad Rizal Ramdhani (kanan) dan pejabat lainnya, memberi keterangan kepada awak media di Jakarta, Minggu (8/11/2026). (Sumber: ANTARA/Harianto)

JAKARTA, KOMPAS.TV - Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman mengungkap strategi pemerintah dalam menjaga ketersediaan beras nasional di tengah ancaman krisis pangan dan energi global.

Menurut Amran, situasi pangan dunia masih menghadapi tekanan akibat ketegangan geopolitik yang mengganggu distribusi logistik dan perdagangan komoditas. Bahkan, terdapat 33 negara disebut mulai mengamankan stok pangan domestik untuk mengantisipasi ketidakpastian pasokan.

Di tengah kondisi tersebut, Amran menyatakan Indonesia berhasil memasuki tahun kedua tanpa impor beras.

"Alhamdulillah di saat pangan dunia tidak menggembirakan, tidak baik-baik saja, Indonesia masuk tahun kedua tidak impor beras," kata Amran dalam konferesi pers di Jakarta, Minggu (8/11/2026), dikutip dari Antara.

Baca Juga: Harga Beras Naik di Penggilingan hingga Eceran, BPS Catat Kenaikan di Semua Tingkat

Untuk menjaga ketersediaan pangan, pemerintah terus memperkuat produksi dalam negeri, mengelola cadangan, serta mengamankan distribusi beras.

Langkah tersebut dilakukan melalui koordinasi lintas sektor untuk memenuhi kebutuhan sekitar 286 juta penduduk Indonesia.

Strategi RI Jaga Ketersediaan Beras

Selain memperkuat produksi dan distribusi, pemerintah memiliki cadangan beras yang menjadi salah satu modal dalam menghadapi ketidakpastian pangan global.

Pada akhir Oktober 2026, cadangan beras pemerintah (CBP) yang dikelola Perum Bulog mencapai sekitar 4,5 juta ton.

Selain itu, terdapat sekitar 10 juta ton potensi beras dari standing crop atau tanaman padi yang siap dipanen.

Baca Juga: Sidak 2 Lokasi Beras Subsidi Dioplos Jadi Premium, Mentan: Usut Mafia Beras hingga ke Akar

 

Amran juga menyebut terdapat sekitar 10 juta ton stok beras yang berada di sektor hotel, restoran, dan katering (horeka).

Maka dari itu, total ketersediaan beras nasional diperkirakan mencapai sekitar 25 juta ton dengan kebutuhan beras dalam negeri berada di kisaran 2,5 ton per bulan.

Ketersediaan tersebut menjadi salah satu modal pemerintah dalam menjaga pasokan beras untuk memenuhi kebutuhan masyarakat.

 

Download KompasTV Apps di TV kamu, sekarang juga di https://app.kompas.tv/. Satu apps untuk semua Video Premium, Breaking News, dan Live Streaming 24/7 dari Kompas Gramedia.

Penulis : Laela Putri Rahmadani Editor : Edy-A.-Putra

Sumber : Antara