Pantau - Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Tangerang, Banten, terus mendorong peningkatan produksi pangan lokal sebagai langkah strategis untuk mengendalikan inflasi daerah, salah satunya melalui pengembangan budidaya bawang merah yang berhasil dipanen meskipun menghadapi musim kemarau panjang.
Melalui Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (DPKP), Pemkab Tangerang melaksanakan panen bawang merah bersama Kelompok Tani (Poktan) Sukatani di Kampung Tegal Asih, Desa Sukamulya, Kecamatan Sukamulya.
Kepala DPKP Kabupaten Tangerang, Ujang Sudiartono, mengatakan keberhasilan panen tersebut menunjukkan upaya petani mempertahankan produksi pangan di tengah keterbatasan pasokan air akibat kondisi cuaca.
"Keberhasilan petani tanam bawang di musim kemarau merupakan upaya petani dalam menjaga produksi pangan tetap berjalan meskipun menghadapi tantangan kondisi alam," kata Ujang di Tangerang, Selasa (10/11/2026).
Menurutnya, penguatan produksi komoditas pangan lokal menjadi salah satu langkah pemerintah daerah untuk menjaga ketersediaan kebutuhan masyarakat sekaligus mendukung stabilitas harga bahan pangan.
Petani Tangerang Berhasil Panen Bawang Merah Meski Kesulitan AirUjang menjelaskan bahwa budidaya bawang merah yang dilakukan Kelompok Tani Sukatani menghadapi sejumlah kendala, terutama keterbatasan pasokan air selama musim kemarau panjang.
Kondisi tersebut menjadi tantangan bagi petani karena tanaman membutuhkan pengelolaan air yang memadai agar dapat tumbuh dan menghasilkan panen optimal.
"Pada saat tanam bawang ini banyak sekali tantangan petani, di antaranya kesulitan air dikarenakan terjadi musim kemarau panjang di wilayah Kabupaten Tangerang," ujarnya.
Meski menghadapi kendala tersebut, petani tetap berhasil melakukan panen bawang merah pada lahan seluas sekitar 1.000 meter persegi.
Lahan tersebut dikelola Kelompok Tani Sukatani melalui kegiatan budidaya yang mendapatkan dukungan dari Anggaran Pendapatan dan Belanja Daerah (APBD) Kabupaten Tangerang Tahun 2026.
Berdasarkan hasil pengukuran ubinan di lapangan, produktivitas bawang merah yang dihasilkan mencapai 11,38 ton per hektare.
Capaian tersebut menjadi salah satu hasil pengembangan pertanian hortikultura yang didorong pemerintah daerah untuk memperkuat ketersediaan pangan lokal.
"Kami berharap agar petani tetap mensyukuri hasil yang dipanen dan tetap berkarya menjaga pangan serta menyediakan kebutuhan sehari-hari," imbuhnya.
Produksi Bawang Merah Didorong untuk Menjaga Stabilitas Harga PanganUjang mengatakan bawang merah merupakan salah satu komoditas hortikultura yang memiliki peran penting dalam memenuhi kebutuhan konsumsi masyarakat.
Selain menjadi bahan pangan yang banyak digunakan sehari-hari, bawang merah juga memiliki nilai ekonomi bagi petani yang membudidayakannya.
Karena itu, Pemkab Tangerang mendorong pengembangan komoditas tersebut sebagai bagian dari upaya meningkatkan produksi pertanian sekaligus mendukung kesejahteraan petani.
Peningkatan produksi bawang merah juga menjadi salah satu langkah dalam memperkuat upaya pengendalian inflasi daerah.
Ketersediaan pasokan pangan lokal diharapkan dapat membantu menjaga stabilitas harga komoditas yang dibutuhkan masyarakat.
Melalui dukungan program pertanian yang bersumber dari APBD, pemerintah daerah berupaya memperluas pengembangan tanaman hortikultura dan meningkatkan kemampuan produksi kelompok tani.
Keberhasilan panen di Kecamatan Sukamulya menjadi salah satu contoh kegiatan pertanian yang tetap berjalan meskipun menghadapi tantangan kondisi alam.
Pemkab Tangerang Kembangkan Bawang Merah Varietas TajukDalam kegiatan panen tersebut, Kelompok Tani Sukatani membudidayakan bawang merah Varietas Tajuk yang memiliki sejumlah karakteristik unggulan.
Ujang menjelaskan bahwa Varietas Tajuk merupakan jenis bawang merah introduksi asal Thailand yang kemudian dikembangkan di Nganjuk, Jawa Timur.
"Adapun varietas bawang merah yang dikembangkan dan dipanen pada kesempatan tersebut adalah Varietas Tajuk. Varietas ini merupakan jenis introduksi asal Thailand yang kemudian dikembangkan di Nganjuk, Jawa Timur," paparnya.
Menurutnya, tanaman bawang merah Varietas Tajuk memiliki tinggi berkisar antara 26,4 hingga 40 sentimeter.
Daunnya berwarna hijau muda dengan bentuk silindris, memiliki panjang sekitar 27 hingga 32 sentimeter dan lebar 0,49 hingga 0,54 sentimeter.
Salah satu karakteristik varietas tersebut adalah masa panen yang relatif singkat dibandingkan tanaman hortikultura dengan siklus budidaya lebih panjang.
"Tanaman ini memiliki umur panen yang relatif singkat, yakni 52 hingga 59 hari setelah tanam (HST), yang ditandai dengan kondisi fisik daun dan batang yang telah melemas sekitar 80 persen," kata dia.
Karakteristik tersebut menjadi salah satu pertimbangan dalam pengembangan budidaya bawang merah untuk mendukung peningkatan produksi pertanian.
Pemkab Tangerang berharap penguatan budidaya bawang merah dapat terus mendukung ketersediaan pangan, meningkatkan pendapatan petani, serta memperkuat upaya pengendalian inflasi daerah.
