EtIndonesia.com Sebuah penelitian baru yang dirilis oleh American Heart Association (AHA) atau Asosiasi Jantung Amerika Serikat menunjukkan bahwa minuman energi dan suplemen yang mengandung stimulan berkaitan dengan peningkatan risiko masalah jantung secara signifikan, termasuk henti jantung, terutama pada kalangan anak muda.
Analisis observasional retrospektif ini meneliti lebih dari 28.000 laporan kejadian kardiovaskular yang diterima oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA). Laporan tersebut mencakup kasus henti jantung, serangan jantung, gangguan irama jantung (aritmia), jantung berdebar, detak jantung cepat (takikardia), nyeri dada, dan pingsan.
Dalam laporan tersebut, jumlah kejadian henti jantung yang melibatkan produk berkafein dan stimulan tercatat 11 kali lebih tinggi dibandingkan kejadian yang melibatkan produk tanpa kandungan bahan-bahan tersebut.
Selain itu, sekitar 45% kejadian kardiovaskular yang berkaitan dengan produk stimulan terjadi pada kelompok usia 18 hingga 34 tahun.
Stimulan yang dimaksud dalam penelitian ini meliputi kafein, metilxantin, guarana, yerba mate, sinefrin, yohimbin, dan senyawa lainnya. Bahan-bahan stimulan tersebut terdapat dalam berbagai produk, seperti minuman ringan, minuman pengganti makanan, protein bar, smoothie, dan suplemen vitamin.
“Minuman energi telah populer selama lebih dari 30 tahun dan dikonsumsi oleh miliaran orang di seluruh dunia. Produk ini juga telah diakui aman oleh lembaga keamanan pangan pemerintah di berbagai negara. Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA), Health Canada, dan Otoritas Keamanan Pangan Eropa (EFSA), berdasarkan penelitian ilmiah dengan kualitas tertinggi, menyatakan bahwa konsumsi kafein hingga 400 miligram per hari dari seluruh sumber umumnya aman bagi orang dewasa,” menanggapi laporan tersebut, American Beverage Association (Asosiasi Minuman Amerika Serikat) memberikan pernyataan kepada Fox News.
Pada 2026, American Heart Association juga menerbitkan pernyataan mengenai kafein dan penyakit kardiovaskular. Pernyataan tersebut menyebutkan bahwa konsumsi kafein tidak lebih dari 400 miligram per hari umumnya aman bagi orang dewasa. Jumlah tersebut setara dengan sekitar lima cangkir kopi hitam biasa berukuran 8 ons (sekitar 237 mililiter) per cangkir.
Penulis penelitian tersebut, Pamela Benavides, seorang ahli anestesi kardiotoraks di Ohio, mengatakan kepada Fox News bahwa kandungan kafein dalam beberapa minuman energi, jika dihitung per ons, bisa mencapai tiga kali lipat dibandingkan kopi seduh. Bahkan, beberapa suplemen pralatihan (pre-workout) mengandung kafein lebih dari 12 kali lipat dibandingkan kopi seduh.
Para peneliti menyarankan kaum muda untuk memantau asupan kafein harian mereka dan memperhatikan apakah muncul gejala yang berkaitan dengan jantung setelah mengkonsumsi minuman tersebut.
Gejala yang perlu diwaspadai antara lain:
- Jantung berdebar-debar.
- Nyeri dada atau dada terasa sesak.
- Pusing.
- Pingsan.
- Detak jantung terlalu cepat atau tidak teratur.
Penelitian ini bersifat observasional, sehingga hanya menunjukkan adanya hubungan antara kedua hal tersebut dan tidak dapat membuktikan bahwa produk-produk tersebut secara langsung menyebabkan gangguan jantung.
Penelitian ini dipresentasikan dalam pertemuan ilmiah American Heart Association yang berlangsung pada 6–9 November di Chicago.
Laporan dan penerjemahan oleh Jin Jing, reporter NTD
