Pantau - Pemerintah Kabupaten Seram Bagian Timur (SBT), Provinsi Maluku, mendorong pengembangan hilirisasi komoditas sagu masuk dalam daftar Proyek Strategis Nasional (PSN) guna memperkuat ketahanan pangan, mengembangkan energi alternatif, serta meningkatkan perekonomian masyarakat.
Usulan tersebut didukung potensi lahan sagu seluas 35.426 hektare yang tersebar di sejumlah kecamatan dan menjadi salah satu sumber penghidupan masyarakat setempat.
Tenaga Ahli sekaligus Juru Bicara Pemerintah Kabupaten Seram Bagian Timur, Ahmad Mony, menyampaikan bahwa daerahnya memiliki peluang besar menjadi pusat pengembangan industri hilirisasi sagu berskala nasional.
Menurut Ahmad, potensi tersebut didukung ketersediaan sumber daya alam, kesiapan pemerintah daerah, serta budaya masyarakat yang telah memanfaatkan sagu sebagai bahan pangan secara turun-temurun.
“Sagu bisa dikembangkan sebagai sumber pangan lokal dan substitusi tepung gandum, dikonversi menjadi biofuel, sekaligus berperan dalam konservasi sumber daya air dan penyerapan karbon. Karena itu, sagu dapat menjadi salah satu jawaban atas agenda strategis nasional,” kata Ahmad dalam keterangan tertulis yang diterima di Ambon, Jumat.
Seram Bagian Timur Miliki 35.426 Hektare Lahan SaguBerdasarkan data Pemerintah Kabupaten Seram Bagian Timur, luas lahan sagu di wilayah tersebut mencapai 35.426 hektare dengan jumlah produksi sekitar 19.528 ton.
Pengelolaan komoditas tersebut melibatkan sekitar 5.273 kepala keluarga petani yang menggantungkan sebagian kegiatan ekonominya pada sektor perkebunan dan pengolahan sagu.
Luas lahan sagu di Kabupaten Seram Bagian Timur bahkan mencapai sekitar 97 persen dari keseluruhan areal tanaman sagu di Provinsi Maluku.
Kondisi tersebut menempatkan Seram Bagian Timur sebagai salah satu wilayah penting dalam pengembangan industri sagu di tingkat regional maupun nasional.
Kecamatan Teluk Waru tercatat sebagai wilayah dengan areal sagu terluas sekaligus produksi terbesar, yakni mencapai 14.206 hektare dengan produksi sekitar 7.108 ton.
Potensi lahan sagu lainnya tersebar di Kecamatan Bula Barat seluas 5.879 hektare, Kecamatan Kilmury 4.652 hektare, Kecamatan Tutuk Tolu 3.320 hektare, serta Kecamatan Werinama 2.828 hektare.
Sebaran lahan tersebut menjadi dasar pemerintah daerah untuk mendorong pembangunan industri pengolahan yang mampu meningkatkan nilai tambah komoditas sagu.
Sagu Berpotensi Jadi Bahan Pangan dan Energi AlternatifAhmad menjelaskan bahwa pengembangan hilirisasi sagu tidak hanya ditujukan untuk meningkatkan produksi pangan lokal, tetapi juga membuka peluang pemanfaatannya sebagai bahan baku energi alternatif.
Dalam sektor pangan, sagu dapat diolah menjadi berbagai produk turunan sekaligus dimanfaatkan sebagai bahan substitusi tepung gandum untuk mengurangi ketergantungan terhadap bahan pangan tertentu.
Sementara dalam sektor energi, pati sagu memiliki potensi untuk dikembangkan menjadi bahan bakar nabati atau biofuel yang dapat mendukung diversifikasi sumber energi.
Selain memiliki nilai ekonomi, tanaman sagu juga dinilai memberikan manfaat ekologis karena berperan dalam konservasi kawasan resapan air dan penyerapan karbon.
Kemampuan tanaman sagu tumbuh di lahan basah serta beradaptasi terhadap perubahan kondisi lingkungan menjadi salah satu keunggulan dalam pengembangan sistem pangan yang berkelanjutan.
"Karakteristik tanaman sagu yang dapat tumbuh di lahan basah dan relatif adaptif terhadap perubahan lingkungan dinilai mendukung sistem pangan yang lebih tahan terhadap perubahan iklim," katanya.
Potensi Kerugian Ekonomi Sagu Diperkirakan Rp100 Miliar per TahunPemerintah Kabupaten Seram Bagian Timur juga menyoroti besarnya potensi ekonomi tanaman sagu yang hingga kini dinilai belum dimanfaatkan secara optimal.
Mengacu pada sejumlah hasil penelitian, produktivitas pati sagu kering berpotensi mencapai sekitar 20 hingga 40 ton per hektare per tahun, bergantung pada karakteristik tanaman dan sistem pengelolaannya.
Jenis sagu Tuni disebut mampu menghasilkan pati kering hingga 500 kilogram per pohon, sedangkan jenis sagu Molat rata-rata menghasilkan sekitar 400 kilogram pati kering per pohon.
Besarnya potensi produksi tersebut menjadi salah satu pertimbangan pemerintah daerah dalam mendorong pembangunan industri hilirisasi sagu untuk meningkatkan nilai ekonomi hasil perkebunan masyarakat.
Ahmad mengungkapkan bahwa sekitar 35.000 pohon sagu berpotensi mati secara alamiah setiap tahun apabila tidak dimanfaatkan atau diolah secara produktif.
Dengan asumsi nilai ekonomi mencapai Rp3 juta per pohon, potensi kehilangan nilai ekonomi akibat tidak optimalnya pemanfaatan sagu diperkirakan mencapai sekitar Rp100 miliar setiap tahun.
Kondisi tersebut menunjukkan pentingnya pengembangan industri pengolahan agar sumber daya sagu yang tersedia dapat dimanfaatkan secara maksimal dan memberikan manfaat ekonomi bagi masyarakat.
Pemkab SBT Usulkan Hilirisasi Sagu Masuk RKP 2027Pemerintah Kabupaten Seram Bagian Timur menilai pengembangan hilirisasi sagu dan industrialisasi pedesaan membutuhkan dukungan permodalan, penerapan teknologi pengolahan, serta pembangunan infrastruktur produksi.
Dukungan tersebut diperlukan untuk meningkatkan kapasitas industri pengolahan, memperluas pasar produk turunan sagu, serta meningkatkan pendapatan masyarakat petani.
Melalui gagasan Bupati Seram Bagian Timur Fachri Husni Alkatiri, pemerintah kabupaten terus memperjuangkan agar hilirisasi sagu dapat ditetapkan sebagai salah satu Proyek Strategis Nasional.
Selain mengusulkan masuk dalam daftar PSN, pemerintah daerah juga mendorong agar program pengembangan hilirisasi sagu dimasukkan ke dalam Rencana Kerja Pemerintah (RKP) Tahun 2027.
Dalam penyusunan konsep pengembangan tersebut, pemerintah daerah menyatakan telah mempertimbangkan aspek pelestarian lingkungan, keberlanjutan kawasan hutan sagu, serta kebutuhan masyarakat setempat.
“Aspek lingkungan, keberlanjutan hutan sagu, dan kebutuhan masyarakat telah diperhitungkan dalam model bisnis serta skema kerja sama pemerintah pusat, pemerintah daerah, dan investor,” ucapnya.
Rencana pengembangan hilirisasi sagu tersebut mengedepankan kerja sama antara pemerintah pusat, pemerintah daerah, dan investor untuk mendukung pembiayaan serta pelaksanaan program.
Ahmad menegaskan bahwa dukungan masyarakat dan seluruh pemangku kepentingan menjadi faktor penting dalam merealisasikan pengembangan industri sagu sebagai program strategis nasional.
Melalui usulan tersebut, Pemerintah Kabupaten Seram Bagian Timur berharap pengembangan hilirisasi sagu dapat memperkuat ketahanan pangan nasional, membuka peluang energi alternatif, menjaga kelestarian lingkungan, serta meningkatkan kesejahteraan masyarakat yang bergantung pada komoditas sagu.




