Angkat Rimba Excelsa sebagai Hero Kopi Indonesia di Marrakech Festival 2025

INDONESIA kembali memperkuat diplomasi kopi di panggung internasional melalui partisipasi KAPPI (Yayasan Pendidikan Pengembangan Perkopian Indonesia) dalam Marrakech Festival 2025 dengan dukungan Kedutaan Besar Republik Indonesia (KBRI) di Maroko.

Pada ajang ini, KAPPI memperkenalkan Rimba Excelsa, kopi eksotis asal Indonesia yang dipilih sebagai hero coffee untuk merepresentasikan kekayaan varietas kopi nusantara di pasar global.

“Kami hadir untuk kembali memperjuangkan kopi Indonesia diajang dunia kali ini di Maroko. Dengan dukungan KBRI Maroko, KAPPI memperkenalkan keberagaman kopi Indonesia dan hero yang kami bawa adalah kopi eksotis Rimba Excelsa,” ungkap perwakilan KAPPI, Roby Wibisono, dilansir dari keterangan resmi, Senin (15/12). 

Baca juga : Produsen Kopi Kolombia Wilton Benitez Beri Kelas Coffee Processing di Indonesia

Indonesia merupakan salah satu negara produsen kopi terbesar di dunia dengan wilayah perkebunan yang tersebar luas dari Sumatera hingga Papua. Keunikan geografis Indonesia yang berada tepat digaris khatulistiwa menjadikan kopi Indonesia memiliki pola panen sepanjang tahun, sebuah keunggulan strategis yang jarang dimiliki negara produsen kopi lainnya.

Perkebunan kopi di wilayah utara khatulistiwa memasuki masa panen pada akhir tahun, dengan puncak panen antara Desember hingga Januari, sementara wilayah selatan mulai panen pada pertengahan tahun dengan puncak pada Juli hingga Agustus. Pola ini menjadikan Indonesia sebagai pemasok kopi yang relatif stabil secara musiman di pasar global.

Excelsa merupakan salah satu varietas kopi paling langka di dunia, dengan kontribusi kurang dari 1% dari total produksi kopi global. Berasal dari Liberica var. dewevrei, Excelsa dikenal memiliki ketahanan tinggi terhadap panas ekstrem, kondisi tanah yang menantang, serta perubahan iklim menjadikannya relevan ditengah isu keberlanjutan global.

Rimba Excelsa yang diperkenalkan KAPPI berasal dari Lampung, Indonesia, ditanam pada ketinggian 200 hingga 400 meter diatas permukaan laut, diproses secara natural dengan karakter aroma floral yang kuat, body bold, serta cita rasa khas buah nangka (jackfruit) yang unik dan kompleks.

Menjelaskan konteks strategis kopi Indonesia, Moelyono Soesilo, Indonesia Coffee Expert dan Founder PT Sumber Kurnia Alam sekaligus mitra KAPPI, menyampaikan bahwa tantangan utama kopi Indonesia saat ini bukan terletak pada keterbatasan lahan, melainkan pada produktivitas.

“Indonesia memiliki area perkebunan kopi yang sangat luas, namun produktivitas per 
/hektare masih relatif lebih rendah dibandingkan beberapa negara produsen lain. Dengan peningkatan praktik budidaya di lahan yang sudah ada, Indonesia memiliki peluang besar untuk meningkatkan produksi tanpa harus melakukan ekspansi lahan,” ujar Moelyono.

Ia menambahkan bahwa penerapan good farming practices seperti pemangkasan yang tepat, pemupukan berimbang, serta peremajaan tanaman telah menunjukkan hasil nyata di lapangan.

“Melalui edukasi petani dan keterlibatan generasi muda, produktivitas kopi Indonesia dapat meningkat hingga dua hingga tiga ton per hektare, sekaligus menjaga keberlanjutan sektor ini dalam jangka panjang,” lanjutnya.

Dukungan KBRI Maroko menjadi bagian penting dalam memperluas jangkauan kopi Indonesia di kawasan Afrika Utara dan memperkuat posisi Indonesia sebagai mitra strategis dalam perdagangan kopi global. Kehadiran Rimba Excelsa di Marrakech Festival mencerminkan komitmen Indonesia untuk menghadirkan kopi bukan hanya sebagai komoditas, tetapi sebagai identitas budaya dan kekuatan ekonomi berkelanjutan. (H-2)