Liputan6.com, Jakarta - Dapur, sering disebut sebagai jantung rumah, ternyata juga merupakan salah satu sumber sampah terbesar di sebagian besar rumah tangga. Dari kemasan makanan hingga perlengkapan kebersihan, dapur adalah salah satu sumber sampah terbesar di sebagian besar rumah.
Menurut Badan Perlindungan Lingkungan (EPA) Amerika Serikat, wadah dan kemasan menyumbang sekitar 30% dari limbah padat kota. Kebiasaan menggunakan barang sekali pakai, seperti plastik dan kertas, secara signifikan berkontribusi terhadap kerusakan lingkungan.
Advertisement
Konsep dapur zero waste bukan tentang mencapai kesempurnaan tanpa sampah sama sekali, melainkan tentang membuat pilihan yang lebih bijaksana dan berkelanjutan. Menciptakan dapur zero-waste bisa terasa seperti tugas besar, tetapi tidak harus demikian. Ini adalah tentang kemajuan, bukan kesempurnaan, dengan secara bertahap mengganti barang-barang konvensional dengan alternatif yang lebih ramah lingkungan. Ingat, hidup berkelanjutan adalah tentang menyadari konsumsi kita.
Artikel ini akan memandu Anda melalui 15 pergantian praktis yang dapat Anda lakukan secara bertahap untuk mewujudkan dapur zero waste impian. Dengan menerapkan perubahan ini, Anda dapat mengurangi sampah dan dampak lingkungan secara signifikan di rumah Anda. Jadi simak info selengkapnya berikut ini, sebagaimana telah Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, Jumat (19/12/2025).




