5 Ide Menu Bakar-bakaran di Malam Tahun Baru 2026, Nggak Perlu Pakai Bahan Mahal!

Grid.ID - Berikut ini merupakan ide menu bakar-bakaran di malam tahun baru 2026 mendatang yang bisa dicoba. Bahan mudah didapat dan tidak menguras kantong.

Malam pergantian tahun kerap diisi dengan kegiatan yang menyenangkan dan meriah. Salah satunya adalah menghabiskan waktu bersama keluarga atau teman.

Membuat barbeque atau bakar-bakaran pun menjadi salah satu agenda yang tidak boleh dilewatkan. Berikut Grid.ID rangkum beberapa ide bakar-bakaran yang bisa dicoba untuk menemani kemeriahan pergantian tahun 2026.

1. Sate Ayam

Menu satu ini terlihat klasik, namun jadi salah satu favorit kebanyakan orang. Tidak ada yang bisa menolak sate ayam di malam tahun baru, apalagi dibuat dan dibakar bersama-sama.

Potongan daging ayam ditusuk, dibumbui rempah sederhana dan kecap, lalu dibakar hingga matang. Selain dibuat sate, ayam juga bisa dibakar per potongan atau bahkan dipanggang secara utuh.

2. Jagung Bakar

Bahan baku yang murah dan mudah dibuat menjadikan jagung bakar sebagai salah satu menu populer untuk bakar-bakaran di malam tahun baru nanti. Jagung manis dibakar di atas bara api dan diolesi mentega, gula, atau bumbu pedas sesuai selera.

3. Sosis Bakar

Simple dan cepat, namun tetap enak. Sosis akam ditusuk dan dibakar cepat hingga bagian luarnya kecokelatan, biasanya disajikan dengan saus sambal atau saus tomat.

4. Bakso Bakar

Sama seperti sosis, menu bakso bakar juga tergolong cepat dibuat namun tetap terasa mewah. Bakso ditusuk-tusuk, kemudian dibakar sampai kering di luar namun tetap kenyal di dalam, lalu dilumuri saus manis pedas.

5. Ikan Bakar

Jika lebih suka makanan laut, ikan dapat menjadi alternatif selain ayam. Ikan dibumbui rempah dan jeruk nipis, kemudian dibakar perlahan hingga matang merata dan tidak amis.

Itu dia beberapa ide menu bakar-bakaran di malam tahun baru 2026 mendatang yang bisa dicoba. Bahan mudah didapat dan tidak menguras kantong.

Dengan pilihan menu bakar-bakaran ini, suasana malam tahun baru akan terasa lebih hangat dan meriah. Selain mengenyangkan, makanan-makanan tersebut juga memperkuat kebersamaan saat dinikmati bersama keluarga atau teman sambil menunggu pergantian tahun. (*)

Artikel Asli