MUSIM penghujan sering kali diiringi dengan meningkatnya kasus flu dan infeksi saluran pernapasan. Perubahan suhu yang tidak menentu membuat daya tahan tubuh menurun, sehingga tubuh lebih rentan terserang penyakit. Salah satu nutrisi penting yang kerap dianjurkan untuk membantu menjaga imunitas tubuh adalah vitamin C.
Vitamin C dikenal luas sebagai nutrisi yang berperan dalam mendukung sistem kekebalan tubuh, terutama saat menghadapi flu. Lantas, apa itu vitamin C dan mengapa asupannya sangat penting selama musim hujan?
Mengutip dari laman USA Today, berikut penjelasan lengkap mengenai manfaat vitamin C serta sumber makanan yang dapat dikonsumsi untuk memenuhi kebutuhan harian.
Mengenal Vitamin C dan Manfaatnya bagi TubuhVitamin C atau asam askorbat merupakan vitamin yang larut dalam air dan tidak dapat diproduksi maupun disimpan tubuh dalam jumlah besar. Oleh karena itu, asupan vitamin C harus dipenuhi setiap hari melalui makanan atau minuman.
Kelebihan vitamin C yang dikonsumsi akan dikeluarkan melalui urin oleh ginjal. Meski begitu, kekurangan vitamin C dapat menimbulkan berbagai masalah kesehatan, seperti:
- Mudah lelah
- Daya tahan tubuh menurun
- Luka sulit sembuh
- Nyeri sendi
- Gusi berdarah
Dalam kondisi yang lebih serius, defisiensi vitamin C dapat menyebabkan penyakit skorbut.
Alasan Penting Mengonsumsi Vitamin C Saat Musim HujanSaat musim hujan, risiko terserang flu meningkat akibat melemahnya sistem imun tubuh. Di sinilah peran vitamin C menjadi sangat penting. Vitamin C membantu meningkatkan fungsi sel imun, khususnya sel darah putih, agar lebih efektif melawan virus penyebab flu.
Selain itu, vitamin C berfungsi sebagai antioksidan yang melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan stres oksidatif yang meningkat saat infeksi.
Meski tidak sepenuhnya mencegah flu, sejumlah penelitian menunjukkan bahwa konsumsi rutin vitamin C dapat membantu memperpendek durasi flu dan mengurangi tingkat keparahan gejalanya, terutama pada individu dengan asupan vitamin C yang rendah.
Vitamin C juga berperan dalam pembentukan kolagen yang penting untuk penyembuhan jaringan, menjaga kesehatan sendi, serta membantu penyerapan zat besi dari makanan nabati. Hal ini turut mendukung pemulihan energi tubuh saat sakit.
Daftar Makanan Kaya Vitamin C yang DianjurkanUntuk memenuhi kebutuhan vitamin C harian, masyarakat dianjurkan mengonsumsi buah dan sayuran segar. Berikut beberapa sumber vitamin C terbaik:
Buah-buahan:
- Jeruk
- Stroberi
- Anggur
- Jambu biji
- Nanas
- Pepaya
Sayuran:
- Brokoli
- Bayam
- Paprika
- Kembang kol
- Tomat
Paprika diketahui mampu memenuhi hingga 100 persen kebutuhan vitamin C harian hanya dalam satu porsi. Selain itu, beberapa sumber vitamin C lain yang jarang diketahui antara lain ceri acerola, kubis, peterseli, thyme, dan kentang.
Dengan menjaga pola makan seimbang dan rutin mengonsumsi makanan kaya vitamin C, daya tahan tubuh dapat tetap optimal meski di tengah musim penghujan. (USA Today/Z-10)
