F&B ID Hadirkan Kuliner Dunia ke Indonesia untuk Perkuat Bisnis di Tahun 2026

Mengukuhkan posisinya di lanskap industri kuliner Indonesia, PT Foods Beverages Indonesia (F&B ID), perusahaan ritel makanan dan minuman bagian dari Kawan Lama Group, mengusung ambisi untuk menghadirkan cita rasa dunia ke Indonesia, yang disajikan dan dikurasi agar relevan dengan gaya hidup dan preferensi pelanggan lokal.

Pendekatan ini menjadi fondasi F&B ID dalam membangun pertumbuhan jangka panjang di industri kuliner nasional, direfleksikan dengan berbagai langkah strategis pada tahun 2025 ini.

Devin Widyakrisnadi selaku CEO F&B ID mengungkapkan dalam siaran resminya, “Sepanjang 2025, F&B ID terus membawa cita rasa global ke lebih banyak daerah untuk menjadi bagian dari keseharian masyarakat. Setiap perluasan jaringan dilakukan dengan terukur, serta menjaga konsistensi rasa, standar produk, dan pengalaman pelanggan, sehingga kualitas yang sama dapat dirasakan konsumen di berbagai wilayah, dari Aceh hingga Papua. Pendekatan ini menjadi landasan F&B ID dalam membangun pertumbuhan yang relevan dan berkelanjutan.”

Setelah eksis dengan lima brand, yaitu Chatime, Chatime Atealier, Cupbop, Gindaco, dan Go! Go! CURRY, F&B ID meluncurkan brand ke-6, yaitu 88 SEOUL, pada 22 Mei 2025. Melalui 88 SEOUL, F&B ID memperluas portofolionya ke segmen restoran full-service dengan menghadirkan hidangan rumahan autentik Korea yang disajikan di atas nampan.

Untuk menjaga keaslian cita rasa, F&B ID menggandeng Chef Lim Jong Bin atau Chef JB, chef bersertifikasi asal Korea Selatan. Gerai perdana 88 SEOUL telah dibuka di Central Park Mall lantai LG pada Mei 2025, disusul gerai kedua di Living World Alam Sutera lantai G pada Oktober 2025. Ke depannya, F&B ID akan menambah gerai 88 SEOUL secara bertahap di tahun 2026.

Selain meluncurkan brand baru, F&B ID juga memperkuat posisi Chatime sebagai minuman brewed tea dari Taiwan yang telah berkembang menjadi minuman kekinian di Indonesia.

Selama tahun 2025, F&B ID memperluas jangkauan Chatime ke berbagai wilayah, termasuk membawa Chatime ke Indonesia Timur, yaitu Sorong dan Jayapura. F&B ID juga sukses menghadirkan Chatime pertama kalinya di kota-kota seperti Palangkaraya (Kalimantan Tengah), Batulicin (Kalimantan Selatan), hingga Palu (Sulawesi Tengah).

Untuk memperkaya pengalaman kuliner, F&B ID menerapkan strategi pengembangan sejumlah gerai Chatime dengan menggabungkannya bersama Cupbop, merek Korean snack yang juga bagian dari F&B ID. Pendekatan ini memungkinkan pelanggan menikmati kesegaran Chatime dan street food Korea dari Cupbop dalam satu destinasi. Strategi ini mencerminkan upaya F&B ID membangun portofolio kuliner yang saling melengkapi dan berorientasi pada pengalaman pelanggan.

Tak hanya cita rasa Korea, F&B ID pada tahun 2025 juga memperkuat portofolio kuliner Jepang sebagai bagian dari komitmennya menghadirkan cita rasa dunia. Melalui brand Go! Go! CURRY, F&B ID memperkenalkan cita rasa kari autentik Jepang khas Kota Kanazawa ke lebih banyak lokasi, yaitu Makassar (Trans Studio Mall) dan Semarang (DP Mall), serta memperluas kehadirannya di Jakarta, yaitu Epiwalk, Gandaria City, dan Lippo Mall Nusantara.

Sementara itu, melalui Gindaco, F&B ID menyajikan pengalaman menikmati takoyaki Jepang yang autentik. Tahun ini, Gindaco hadir untuk pertama kalinya kali di Semarang, yaitu DP Mall, serta menambah gerai di Jakarta, tepatnya di Lippo Mall Nusantara dan Epiwalk. Di tiga gerai tersebut, Gindaco dihadirkan secara berdampingan dengan Go! Go! CURRY, memungkinkan penikmat kuliner menyantap ragam hidangan Jepang dalam satu tempat.

Memasuki tahun 2026, F&B ID telah menyiapkan sejumlah inisiatif strategis dan ekspansi terarah dengan menjaga standar kualitas dan konsistensi di seluruh jaringan. Langkah ini menjadi bagian dari upaya perusahan memperkuat fondasi pertumbuhan jangka panjang di industri kuliner Indonesia.