Pemerintah memastikan harga bahan pokok, termasuk minyak goreng dan telur, akan tetap stabil dan berada di bawah Harga Eceran Tertinggi (HET) menjelang hingga berakhirnya Ramadan.
“Kesimpulannya adalah kita menjaga HET pangan sekarang sampai bulan Ramadan sampai selesai. Dan HPP juga kita jaga,” kata Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman, usai rapat koordinasi lintas sektor, di kantornya, Kamis (22/1).
Menurut Amran, kebijakan tersebut ditopang oleh kondisi stok pangan nasional yang saat ini berada dalam posisi aman. Stok beras nasional tercatat mencapai 3,3 juta ton per Januari, yang disebut sebagai stok akhir Januari tertinggi sepanjang sejarah.
Sementara itu, cadangan minyak goreng di Bulog mencapai sekitar 700.000 ton. “Dengan stok sebesar itu, tidak ada alasan harga naik,” ujarnya.
Selain minyak goreng dan beras, Amran menyebut ketersediaan telur dan bawang merah juga dalam kondisi aman. Bahkan, harga ayam ras saat ini berada di bawah harga pokok produksi (HPP), yakni di kisaran Rp22.000 – Rp23.000 per kilogram, sementara HPP ayam berada di level Rp25.000 per kilogram.
“Harga ayam justru di bawah HPP. Ini nanti diharapkan bisa naik secara wajar saat Ramadan,” kata Amran.
Ia menegaskan tidak ada toleransi bagi pelaku usaha yang menjual pangan strategis di atas HET. Amran memastikan Satgas Pangan akan turun tangan melakukan pengawasan dan penindakan jika ditemukan pelanggaran.
“Tidak boleh ada pengusaha di seluruh Indonesia menjual di atas HET. Kalau ada, Satgas Pangan akan bekerja dan bila perlu menindak. Tidak ada lagi kesempatan,” tegasnya.
Seluruh unsur yang terlibat dalam rapat, mulai dari produsen, distributor, hingga pedagang, disebut telah sepakat untuk menjaga harga pangan strategis tetap sesuai ketentuan. Menurut Amran, pengendalian harga ini bertujuan agar seluruh pihak dapat merasakan manfaat secara seimbang.
