Kasus es gabus tersebut berawal dari kecurigaan terhadap tekstur es yang padat namun empuk seperti spons. Padahal, tekstur tersebut merupakan karakteristik asli dari penggunaan tepung hunkwe.
Es gabus itu sendiri merupakan jajanan legendaris tahun 90-an yang terbuat dari campuran tepung hunkwe, santan, gula, dan pewarna makanan. Teksturnya yang unik memang membuatnya terasa seperti busa atau gabus, sehingga dinamai es gabus.
Sementara itu, pedagang mengaku sempat dianiaya, bahkan dagangannya dirusak hingga mengalami trauma. Hal itu membuat Hotman Paris siap turunkan 10 pengacara untuk menangani kasus es gabus tersebut.
Melansir Tribun-video.com, penjual es gabus bernama Suderajat (49) belakangan menjadi sorotan masyarakat Indonesia. Pasalnya, es yang ia jajakan dituduh berbahan spons.
Tuduhan itu disampaikan oleh Aiptu Ikhwan Mulyadi dan Serda Heri Purnomo. Masing-masing menjabat sebagai Bhabinkamtibmas Kelurahan Rawa Selatan dan Babinsa Kelurahan Utan Panjang.
Sehari-hari, Suderajat berjualan es gabus di kawasan Kemayoran, Jakarta Pusat. Sementara rumahnya berada di Bojong Gede, Kabupaten Bogor, Jawa Barat.
Awalnya, seorang warga bernama Arief Fadhillah melapor ke call center 110 pada Sabtu (24/1/2026). Dalam laporannya, ia menyebut es yang dijual Suderajat diduga mengandung Polyurethane Foam (PU Foam).
Material tersebut biasa digunakan sebagai busa kasur atau spons pencuci. Menindaklanjuti laporan itu, tim piket Reskrim Polsek Kemayoran mendatangi lokasi di Utan Panjang, Kemayoran.
Hal uji lab menunjukkan bahwa es gabus yang dijual Suderajat aman dikonsumsi. Namun, Aiptu Ikhwan dan Serda Heri langsung mendatangi penjual tersebut tanpa berbekal hasil lab.
Dalam video yang viral, keduanya tampak menginterogasi Suderajat yang diduga menjual es berbahan spons. Serda Heri bahkan menyuruh penjual itu memakan es gabus jualan sendiri. Lantaran tuduhan tidak terbukti, Aiptu Ikhwan dan Serda Heri menyampaikan permintaan maaf.
Video maaf itu dirilis Polres Jakarta Pusat pada Selasa (27/1/2026). Aiptu Ikhwan mengakui terlalu cepat mengambil kesimpulan.
"Atas kekeliruan tersebut, kami memohon maaf yang sedalam-dalamnya, khususnya kepada Bapak Suderajat, pedagang es yang terdampak langsung oleh kejadian ini," kata Ikhwan.
Dilansir dari Tribunnewsbogor.com, Suderajat mengungkap bahwa saat diinterogasi oknum tersebut, ia sempat dianiaya bahkan dipermalukan. Hal itu membuatnya trauma dan tak mau berjualan.
"(Saya) disabet, ditendang pakai sepatu boots. Kaki saya dibeginiin (berdiri satu kaki). Ini (di punggung) merah. (Muka) ditonjok) pakai cincin gede," aku Suderajat.
Pengakuan Suderajat yang mengaku dianiaya itu sontak membuat publik terkejut. Pun dengan Hotman Paris yang ikut miris mengetahui kejadian dugaan penganiayaan yang dialami Suderajat.
Karenanya Hotman pun tergerak hatinya untuk membantu pria yang karib disapa Jajat itu. Dalam akun media sosialnya, Hotman mengaku diminta oleh banyak orang untuk membantu sang penjual es kue.
Tanpa pikir panjang, Hotman pun bersedia membantu Suderajat. "Kepada bapak korban, penjual es kue yang lagi rame di medsos. Ribuan orang minta tolong ke Hotman untuk membantu penjual es kue ini," ujar Hotman Paris.
Kini, Hotman tengah menanti kabar dari keluarga Suderajat, yakni apakah kasusnya tersebut ingin dibawa ke ranah hukum atau tidak. Diakui Hotman, ia dan timnya akan dengan senang hati membantu Suderajat mendapatkan keadilan.
"Saya sudah posting, silahkan kalau bisa korbannya atau keluarganya menghubungi Hotman 911, dengan senang hati. Saya akan tim pengacara di seluruh Indonesia dan tidak mau dibayar alias gratis," pungkas Hotman.
Tak tanggung-tanggung, Hotman mengaku bakal menurunkan 10 pengacara untuk membantu Suderajat.
"Kepada penjual es kue yang di medsos lagi rame, silahkan bapak hubungi tim Hotman 911, saya akan langsung kirim 10 orang pengacara hari ini juga," kata Hotman dengan tegas.
Terkait kasus es gabus yang belakangan viral, Hotman Paris merasa menaruh simpati. Bahkan Hotman Paris siap turunkan 10 pengacara untuk pasang badan membantu Suderajat. (*)
Artikel Asli
