Grid.ID - Ahmad Dhani membuka usaha kuliner baru di kawasan Kemang, Jakarta Selatan. Dalam usaha kuliner ini, Ahmad Dhani berhasil menyulap rumah Belanda menjadi restography kalcer.
Lokasi restography ini sebelumnya merupakan rumah Belanda kuno. Dimana bangunan dari restography ini sudah berdiri sejak 1922.
“Kebetulan di Kemang ini kita mendapatkan rezeki mendapatkan bangunan yang heritage. Ya, sesuai dengan konsep kita, bangunan heritage. Kebetulan di Kemang Raya 81 ini bangunannya heritage. Ini bangunan tahun 1922. Ini rumah orang Belanda tahun 1922 yang sekarang kita kerjasamakan menjadi Dewa 19 Restography Java Rock,” ujar Ahmad Dhani ditemui di kawasan Kemang, Jakarta Selatan, Jumat (6/2/2026).
Suami Mulan Jameela itu menerangkan konsep dari restography nya. Dengan percaya diri, Ahmad Dhani menyebut bahwa ini merupakan tempat paling kalcer di Jakarta.
“Ya, yang pasti makanan di sini 50% Western, 50% Indonesian, lokal Indonesian. Dan pastinya ini adalah tempat paling kalcer di Jakarta, saya bisa pastikan itu,” ujar Ahmad Dhani.
Tak hanya lukisan, restography ini juga menyajikan live music. Dia menyebut bahwa restography ini akan menjadi nomor satu di kelasnya.
“Jadi tidak hanya menjual culture lukisan atau fotografi atau patung atau yang lain-lain, tapi juga musik. Jadi hiburan musik melalui video klip di Dewa 19 Restography ini saya jamin tidak ada duanya di Indonesia karena musiknya, videonya yang ditayangkan itu hasil kurasi saya,” lanjutnya.
Bahkan Ahmad Dhani menyebut bahwa restography ini tak akan kalah dengan Hard Rock Cafe di Los Angeles. Tak hanya sekadar berbicara, hal itu sudah dia buktikan sendiri.
“Bahkan saya kemarin makan malam di Hard Rock Los Angeles, masih bagusan sini musiknya. Jadi enggak kalah kita dengan Hard Rock Los Angeles.Wartawan: Makanannya juga tidak kalah,” lanjutnya.
Ke depannya, Ahmad Dhani akan kembali membuka Restography di kota lain di Indonesia. Rencananya, Ahmad Dhani akan membuka Restography di Surabaya dan di beberapa Ibukota Provinsi.
“Di Surabaya pun juga rencananya adalah rumah heritage juga. Jadi kepada teman-teman semuanya, baladewa baladewi yang mungkin punya rumah-rumah heritage tidak digunakan, kita berniat untuk menjadikannya Dewa 19 Restography di kota-kota ibukota, ibukota provinsi ya, yang bintang lima gitu,” tutupnya.
Restography yang didirikan Ahmad Dhani menyajikan suasana kalcer dengan mengawinkan Budaya Jawa dan Rock. Di Restography ini terpajang juga foto-foto Kerajaan Mataram.(*)
Artikel Asli
