Pantau - Pemerintah Kabupaten Bandung menjamin stok 14 komoditas pangan utama dalam kondisi aman dan mencukupi menjelang Ramadhan hingga Idul Fitri 2026, termasuk beras, daging sapi, daging ayam, telur, dan minyak goreng.
Pemantauan di Pasar dan Antisipasi Kenaikan HargaKepala Dinas Perdagangan dan Perindustrian (Disdagin) Kabupaten Bandung, Dicky Anugerah, menyampaikan bahwa pihaknya telah melakukan pemantauan intensif di sembilan pasar yang dikelola oleh Pemkab.
"Jadi, untuk stok dari awal Ramadhan sampai Idul Fitri dipastikan aman. Tidak ada kelangkaan maupun kekurangan, terlebih untuk 14 komoditas utama," ungkapnya.
Meski stok tersedia, Pemkab tetap memperketat pengawasan distribusi untuk mencegah lonjakan harga dan praktik penimbunan.
"Itu kadang memang masyarakat dagangnya yang menaikkan sendiri atau mungkin memang mereka dapatnya juga mahal dari distributornya," ia mengungkapkan.
Harga komoditas pangan di Kabupaten Bandung saat ini tercatat relatif stabil, meskipun ada beberapa yang melebihi harga eceran tertinggi (HET).
Untuk beras medium dijual Rp13.200/kg, daging ayam ras Rp36.000/kg, telur ayam Rp28.000/kg, dan minyak goreng curah merek Minyakita Rp17.000/liter, di atas HET sebesar Rp15.700/liter.
Operasi Pasar dan Pengawasan Keamanan PanganSebagai langkah menjaga keterjangkauan harga, Pemkab akan menggelar operasi pasar murah (OPM) selama Ramadhan 2026.
Sebanyak 5.000 paket sembako bersubsidi akan didistribusikan melalui bazar di berbagai kecamatan.
Paket tersebut berisi beras, minyak goreng premium, tepung terigu, dan gula.
Skema tebus murah sedang diproses bersama Bulog dengan subsidi lebih dari 50 persen dari harga normal paket.
Distribusi sembako dilakukan dengan memotong rantai pasok melalui kerja sama langsung dengan BUMN pangan ID Food.
Selain itu, Pemkab bekerja sama dengan BPOM dan Dinas Pangan dan Perikanan untuk melakukan pengujian bahan pangan demi memastikan bebas dari zat berbahaya.
"Jika ada indikasi penimbunan atau permainan harga, segera laporkan. Satgas Pangan akan langsung melakukan tindakan tegas," tegas Dicky Anugerah.
