Paris Baguette Bawa Konsep Pasar Bedug ala Bakery Selama Ramadan

Menyambut bulan Ramadan, bakery asal Korea, Paris Baguette membawa konsep menu baru dalam balutan jajanan Pasar Bedug yang mengangkat keunikan paduan tradisional takjil serta kudapan modern. Camilan hingga makanan berat pun hadir dengan cita rasa khas Indonesia, yang diresmikan pada Selasa (10/2).

Pasar Bedug adalah sebuah konsep Ramadan tematik yang terinspirasi dari tradisi berburu takjil yang lekat dengan kebersamaan menjelang waktu berbuka puasa di Indonesia.

Melalui Pasar Bedug, Paris Baguette menghadirkan pengalaman bazaar Ramadan dalam format bakery café modern, dengan kurasi menu takjil dan iftar bercita rasa lokal yang dipadukan dengan standar kualitas, estetika, dan higienitas khas Paris Baguette.

“Ramadan tahun ini menjadi momen yang sangat bermakna bagi kami. Melalui Pasar Bedug, Paris Baguette Indonesia menghadirkan pengalaman berbuka yang terasa akrab dan penuh nostalgia, sekaligus memperkenalkan inovasi produk yang terinspirasi dari cita rasa jajanan pasar serta hidangan berbuka yang dekat dengan keseharian konsumen. Seluruh rangkaian ini kami hadirkan untuk menemani momen kebersamaan sepanjang bulan Ramadan,” ujar Jeremy Sim, CEO Erajaya Food & Nourishment, dalam sambutannya.

Ragam menu Ramadan yang dihadirkan dimulai dari pilihan donat bercita rasa lokal. Kamu bisa mencoba mulai dari donat bakwan udang, donat rogut ayam, donat roti bakso, donat pisang goreng madu, donat koci kelapa nangka, hingga donat wedang ronde.

Donat-donat ini diproses layaknya roti goreng. Sehingga tekstur dari kebanyakan donatnya terasa crunchy di luar, namun empuk dan lembut di dalam. Dari keenam varian donat tersebut, kumparanFOOD yang turut mendapat kesempatan mencoba langsung, merekomendasikan kamu untuk mencoba donat bakwan udang dan donat wedang ronde. Paduan bawang udang renyah, gurih, dan lapisan bawah donat empuk terasa unik, seperti sedang menikmati gorengan. Donat ini juga diisi dengan saus kacang manis nan gurih. Bak sedang menikmati bakwan goreng, donat, dan sambal kacang dalam satu gigitan.

Sementara untuk donat wedang ronde, terasa tak kalah unik karena krim isian di dalamnya dipadukan dengan jahe dan mochi yang membuatnya benar-benar seperti sedang menikmati hidangan hangat "wedang ronde".

Selain donat, ada pula menu makanan berat khusus Ramadan, yakni nasi mangut cakalang asap dan nasi ayam sambal kacang kecombrang, yang ditawarkan dengan harga mulai dari Rp 68 ribu per porsi.

Sementara, sebagai penutup manis, kamu juga harus mencoba panna cotta royal podeng, perpaduan royal pudding khas Paris Baguette dengan sentuhan tradisional gurih nan creamy-nya santan, irisan daging kelapa, dan aroma pandan, serta potongan dadu kue kenyal dari tepung hunkue di dalamnya, sangat menyatu lembut.

Koleksi ini juga semakin dilengkapi dengan martabak royal whole cake seharga Rp 490 ribu, yang dirancang untuk dinikmati bersama dalam momen kebersamaan, atau juga bisa kamu jadikan hampers saat Ramadan.

Bagi pengunjung yang ingin menikmati momen berbuka puasa, Paris Baguette juga menyediakan berbagai promo iftar. Mulai dari single set menu (Rp 120 ribu) masing-masing satu porsi makanan utama, minuman es teh markisa, dan panna cotta royal podeng. Sedangkan untuk kamu yang datang berdua, bisa memesan bundle deal (Rp 230 ribu) yang sudah termasuk masing-masing dua porsi makanan utama, minuman es teh markisan, dan panna cotta royal podeng.

Paris Baguette juga turut memperkenalkan Parsel Ramadan, rangkaian hampers dan gift set untuk kebutuhan personal, keluarga, hingga corporate. Koleksi ini mencakup donut hampers, cheese tart selections, bread assortments, serta pudding-based gift sets yang dikemas secara elegan dan premium dengan harga mulai dari Rp 90-720 ribu.

Jadi, apa kamu tertarik mencicipi aneka menu Ramadan dan berencana bukber di sini?