Grid.ID - Menjelang datangnya bulan suci Ramadan, pemilihan menu sahur menjadi hal penting agar tubuh tetap bertenaga selama berpuasa. Salah satu pilihan terbaik adalah buah-buahan karena kaya nutrisi dan mudah dicerna.
Berikut lima jenis buah yang aman dan dianjurkan untuk dikonsumsi saat sahur.
1. Apel
Apel dikenal sebagai buah yang kaya pektin, yakni serat larut yang berperan dalam menjaga kadar kolesterol dan gula darah tetap stabil. Nutrisi penting pada apel banyak tersimpan di bagian kulitnya, sehingga disarankan mengonsumsi apel tanpa dikupas atau diolah menjadi jus bersama kulitnya.
Selain baik untuk metabolisme, apel segar juga membantu menjaga kesehatan gigi dan gusi. Namun, apel sebaiknya langsung dikonsumsi setelah dipotong karena proses oksidasi dapat membuat warnanya berubah kecokelatan dan menurunkan daya tariknya.
2. Alpukat
Alpukat merupakan buah dengan kandungan serat tinggi yang mampu memberikan rasa kenyang lebih lama. Efek ini sangat bermanfaat saat sahur agar tubuh tidak cepat lapar selama puasa.
Selain menjaga pencernaan tetap sehat dan mencegah sembelit, alpukat juga mengandung lemak tak jenuh yang membantu mengontrol kadar kolesterol dalam tubuh.
3. Pisang
Buah pisang telah lama menjadi andalan sebagai sumber energi cepat. Kandungan gula alaminya mudah diserap tubuh dan langsung diubah menjadi tenaga.
Tak hanya itu, pisang kaya akan kalium yang penting untuk fungsi otot dan saraf. Pisang juga mengandung vitamin B6, kalsium, folat, zat besi, seng, serta serat pektin yang membantu proses detoksifikasi tubuh.
4. Kurma
Kurma identik dengan bulan Ramadan dan sering dikonsumsi saat sahur maupun berbuka puasa. Buah ini mengandung serat tinggi serta nutrisi penting seperti vitamin B6, magnesium, protein, karbohidrat, dan fruktosa.
Kandungan tersebut berperan dalam menjaga energi tubuh dan melancarkan sistem pencernaan. Meski menyehatkan, kurma sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah wajar agar asupan gula tetap seimbang.
5. Jambu Biji
Jambu biji merah dikenal kaya akan vitamin C yang berfungsi sebagai antioksidan untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Konsumsi jambu biji saat sahur dapat membantu menjaga kebugaran selama berpuasa. Selain vitamin C, buah ini juga mengandung kalium, likopen, serta senyawa antikarsinogenik yang baik untuk kesehatan. (*)
Artikel Asli
