Bisnis.com, MAKASSAR - Pemerintah Provinsi Sulawesi Selatan (Sulsel) melakukan inspeksi mendadak (sidak) di Pasar Terong Makassar pada Jumat (20/2/2026).
Pasar ini menjadi titik fokus pemantauan karena perannya yang berfungsi sebagai jantung penyebaran bahan pokok ke wilayah Indonesia Timur.
Melalui sidak tersebut Gubernur Sulsel Andi Sudirman Sulaiman mengatakan harga-harga bahan pokok atau sembako ditemukan masih relatif stabil, meski ada yang mengalami kenaikan harga.
Kendati demikian, kenaikan harga dianggap masih dalam batas toleransi dan tetap terkendali. Apalagi sebagian komoditas lain ada juga yang justru mengalami penurunan harga.
Sebagai contoh, harga daging sapi mengalami kenaikan tipis dari Rp120.000 per kilogram sebelum Ramadan menjadi Rp130.000 per kilogram saat ini. Kenaikan diakibatkan meningkatnya permintaan saat awal Ramadan.
Di sisi lain, harga bawang merah justru mengalami penurunan dari Rp35.000 per kilogram menjadi Rp30.000 per kilogram.
Baca Juga
- Imbas Pemangkasan TKD, Pemprov Sulsel Potong TPP ASN 20%
- Jadwal Imsakiyah dan Buka Puasa di Gowa, Sinjai, dan Wakatobi Hari Ini, 1 Ramadan 1447 H
- KM Cahaya Intan Selebes Tenggelam di Perairan Bombana, Seluruh Penumpang Selamat
"Dari hasil pemantauan hari ini, harga kebutuhan pokok relatif stabil. Ada yang naik karena momentum awal Ramadan, tetapi masih dalam batas wajar dan terkendali. Ada juga yang turun," ucap Andi Sudirman Sulaiman, Jumat.
Sementara untuk komoditas lainnya seperti MinyaKita dari Bulog dan beras SPHP, harganya terpantau stabil. Stoknya juga diklaim cukup untuk memenuhi kebutuhan masyarakat selama Ramadan.
Andi Sudirman menambahkan pihaknya akan terus melakukan pemantauan intensif guna memastikan stabilitas harga dan distribusi pangan tetap terjaga selama bulan suci. Beberapa pasar kemungkinan akan disidak agar menghindari lonjakan harga.
"Kita terus menjaga stabilitas harga pangan selama Ramadan. Posko standarisasi harga dari Bulog juga telah disiapkan sebagai langkah pengendalian dan pengawasan di lapangan," paparnya.
