Pantau - Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan memastikan pengolahan menu kering dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG) selama Ramadhan 1447 Hijriah tetap memenuhi standar nilai gizi yang telah ditetapkan pemerintah.
Ia menyampaikan hal tersebut usai meninjau pemberian menu kering MBG di SMA Negeri 3 Kota Malang, Jawa Timur.
Standar Gizi Tetap Jadi Syarat UtamaZulkifli menegaskan bahwa pemenuhan syarat gizi menjadi ketentuan wajib dalam setiap paket MBG yang didistribusikan kepada penerima manfaat.
"Terpenting memenuhi aturan soal syarat gizi, karena di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) kan sudah ada ahli gizinya," ungkapnya.
Ia menjelaskan dalam setiap paket MBG harus terdapat kandungan protein, karbohidrat, dan serat yang diperhitungkan oleh tim ahli gizi di masing-masing SPPG.
Ketentuan tersebut tetap diberlakukan selama Ramadhan meski menu yang diberikan berupa makanan kering.
Zulkifli juga menegaskan, "Kalau ibu hamil, balita dan ibu menyusui itu juga tetap mendapatkan,".
Waktu pendistribusian paket MBG selama Ramadhan disesuaikan dengan kebutuhan penerima, seperti di pondok pesantren yang digeser mendekati waktu berbuka puasa.
Sementara bagi pelajar non Muslim di sekolah, distribusi paket MBG tetap diberikan seperti biasa.
Pemerataan Distribusi dan Pendataan SekolahPemerintah terus melakukan pemerataan program MBG dengan mendata sekolah dan pondok pesantren yang belum menerima distribusi.
Zulkifli mencontohkan Madrasah Aliyah Negeri 2 Kota Malang yang hingga kini belum memperoleh paket MBG.
"Sudah saya minta datanya nanti segera kami bantu agar cepat mendapatkan MBG. Pondok (pesantren) juga banyak yang belum hampir 40 persen, itu didata," ujarnya.
Pihak MAN 2 Kota Malang telah diminta menyerahkan data jumlah pelajar sebagai dasar perhitungan kebutuhan pengiriman paket MBG.
Kepala MAN 2 Kota Malang Samsudin menjelaskan bahwa agar sekolahnya dapat menerima MBG, perlu dilakukan verifikasi jumlah pelajar dan guru.
"Kami memiliki 1.572 siswa siswi, kalau guru sama tenaga kependidikannya ada 208 orang. Setelah Pak Menteri kami akan melakukan koordinasi teknis," katanya.
Sementara itu, Kepala SMA Negeri 3 Kota Malang Sasongko menyampaikan sekolahnya telah menerima distribusi MBG berupa makanan kering untuk 1.060 pelajar serta 98 guru dan tenaga kependidikan.
"Alhamdulillah saya melihat anak-anak cukup antusias, sehingga bisa menjadi bekal mereka nanti pulang untuk berbuka puasa," ujarnya.
