Penulis: Ricardo Julio
TVRINews, Purworejo
Di tengah dinamika pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) selama bulan Ramadan, Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Bener dan Kebon Gunung, Kabupaten Purworejo, Jawa Tengah, memastikan tetap menyajikan menu yang variatif setiap hari. Pihak pengelola menegaskan bahwa distribusi dilakukan sesuai petunjuk teknis dengan pengolahan bahan makanan segar langsung di dapur tanpa sistem perapelan.
Melalui unggahan di akun media sosial resminya yang dikutip pada Rabu, 25 Februari 2026, SPPG Bener Purworejo membagikan rincian menu yang diberikan kepada para penerima manfaat sejak hari pertama Ramadan.
“MBG Ramadhan day 1 (Senin, 23 Februari 2026) hadir dengan menu spesial: - Jenang Pati Kirut dan Talas (+ santan) - Paha Ayam Goreng Kremes - Jeruk. MBG kami insyaAllah diberikan setiap hari dan tidak dirapel (sesuai petunjuk tidak boleh merapel),” tulis akun Instagram @sppg.benerpurworejo.
Kepala SPPG Bener Purworejo, Adi Candra Prasetiyo, menegaskan pihaknya tetap berkomitmen menghadirkan makanan dengan kandungan gizi seimbang bagi seluruh sasaran meskipun di tengah suasana puasa.
“Menunya kita buat bervariasi. Misalnya hari ini ada singkong caramel, telur puyuh masak pindang, dan buah kiwi,” ujar Chandra.
Sebelumnya, menu yang disajikan juga beragam mulai dari roti strawberry, telur bebek rebus, kacang kribo, hingga buah kelengkeng. Aktivitas dapur tetap berjalan normal karena seluruh komponen menu seperti jenang dan kacang gimbal dimasak langsung setiap harinya.
“Hanya tim pencuci ompreng yang kita perbantukan ke tim pemorsian. Karena makanan tidak menggunakan foodtray,” kata Chandra.
Terkait distribusi, pihak SPPG membagi pengiriman dalam dua kloter guna memastikan ketepatan waktu berdasarkan kelompok usia sekolah.
“Yang pertama kurang lebih pukul 7.30 pagi dan yang kedua kurang lebih pukul 09.00. Yang pagi untuk kelas kecil TK, Paud, dan yang jam kedua untuk kelas besar SD dan SMP,” ujarnya.
Selain menyasar anak sekolah, pada hari pertama Ramadan, SPPG Bener juga menyalurkan 161 porsi ke empat posyandu bagi ibu hamil (bumil), ibu menyusui (busui), dan balita. Menu khusus disediakan seperti roti abon, paha ayam semur, perkedel tahu, dan jeruk untuk bumil serta busui, sementara balita menerima menu serupa dengan telur semur.
Secara keseluruhan, program MBG di wilayah ini melayani 3.983 penerima manfaat yang tersebar di 29 sekolah dan 4 posyandu. Pelaksanaan di SPPG Bener dan Kebon Gunung ini menunjukkan optimalisasi program melalui pengolahan segar dan distribusi yang terjadwal secara ketat.
Editor: Redaksi TVRINews
