Harga Pangan 27 Februari 2026: Cabai Rawit Turun, Gula dan Minyak Goreng Naik

Pedagang cabai rawit di Pasar Agung Peninjoan, Denpasar, Bali, Rabu (26/2/2025). (Sumber: ANTARA/Dewa Ketut Sudiarta Wiguna)

JAKARTA, KOMPAS.TV - Harga sejumlah komoditas pangan nasional menunjukkan pergerakan yang beragam pada Jumat, 27 Februari 2026. 

Berdasarkan data Panel Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional untuk pasar tradisional, mayoritas bahan pokok mengalami kenaikan harga. Namun, cabai rawit justru mencatat penurunan cukup dalam.

Kondisi ini terjadi di tengah meningkatnya konsumsi masyarakat pada pekan awal Ramadan 1447 Hijriah.

Kelompok beras terpantau mengalami kenaikan pada hampir semua kualitas. Beras kualitas bawah I naik 4,86 persen atau Rp700 menjadi Rp15.100 per kilogram.

Baca Juga: Update Harga Pangan 26 Februari 2026: Telur Rp32.500 per Kg, Daging Sapi Rp143.900

Sementara beras kualitas bawah II naik 1,04 persen atau Rp150 menjadi Rp14.600 per kilogram.

Untuk beras kualitas medium I, harga naik 3,13 persen atau Rp500 menjadi Rp16.450 per kilogram. 

Beras medium II mencatat kenaikan lebih tinggi, yakni 5,4 persen atau Rp850 menjadi Rp16.600 per kilogram.

Adapun beras kualitas super I berada di level Rp17.150 per kilogram atau stabil. Beras super II naik tipis 0,3 persen atau Rp50 menjadi Rp16.750 per kilogram.

Kenaikan merata pada kelompok beras menunjukkan adanya tekanan permintaan yang mulai meningkat menjelang puncak konsumsi Ramadan.

Berbeda dengan beras, kelompok cabai menunjukkan dinamika yang kontras. Cabai merah besar naik 1,66 persen atau Rp800 menjadi Rp49.000 per kilogram. 

Baca Juga: Harga Emas Antam Naik Rp16.000, Tembus Rp3.039.000 per Gram Kamis Hari Ini

Cabai merah keriting bahkan melonjak 7,01 persen atau Rp3.650 menjadi Rp55.750 per kilogram. Namun, cabai rawit hijau turun tajam 11,75 persen atau Rp6.650 menjadi Rp49.950 per kilogram. 

Penulis : Rizky L Pratama Editor : Edy-A.-Putra

Sumber : Kompas TV