Melalui proses panjang dan ketat, akhirnya Teras by Plataran resmi mendapat sertifikat halal. Hal ini disampaikan Izzati, Marketing Communication Plataran Indonesia saat acara bukber bersama media, Selasa (24/2).
Casual brand dari Plataran grup ini menghadirkan suasana tempat makan yang nyaman, homey, santai, namun tetap mengedepankan sajian menu makanan khas Indonesia.
Lebih lanjut, Izzati mengatakan, "Sertifikasi halal tersebut tidak hanya menjadi pemenuhan aspek regulatif, tetapi juga bagian dari komitmen menjaga standar kualitas dan transparansi proses pengolahan makanan. Dengan sertifikasi ini, pelanggan dapat menikmati pengalaman kuliner yang berkesan dengan kenyamanan, baik untuk santap harian maupun momen kebersamaan bersama keluarga dan kolega."
Momentum ini juga bertepatan dengan peluncuran rangkaian menu istimewa Ramadan. Teras by Plataran menghadirkan pilihan hidangan yang terinspirasi dari berbagai masakan rumahan Indonesia.
kumparanFOOD mendapat kesempatan mencoba langsung menu khusus Ramadan yang terbagi menjadi; Paket Komplet Iftar untuk empat orang seharga Rp 599 ribu, atau untuk enam orang seharga Rp 849 ribu.
Untuk paket makanannya sudah termasuk takjil, hidangan utama hingga dessert. Kami sendiri berbuka puasa dengan sajian kurma, bubur kacang hijau, tahu krispi bumbu bawang, dan salad mangga segar.
Sementara sebagai menu makanan utama ada sajian nasi dengan lauk dendeng krispi sambal ijo, tahu telur asin, ayam susu pedas, dan kangkung terasi hot plate. Dari sekian menu makanan utama yang kami coba, kami merekomendasikan kamu untuk jangan sampai terlewat mencicipi tahu telur asin. Hidangan tahu lembut berbalut tepung renyah yang sudah dilapisi saus telur asin gurih, buttery, creamy, dan harum khas daun kari, sukses bikin ketagihan.
Santapan ditutup dengan es campur dan onde-onde kurma, serta pilihan minuman seperti cola van java dan coconut aloe vera yang melengkapi pengalaman berbuka secara menyeluruh. Khusus minuman ini tersedia sebagai menu tambahan yang dihargai Rp 50 ribuan.
Hidangan menu paket ini cocok untuk kamu yang berencana mengadakan acara buka bersama, baik dengan keluarga maupun teman. Suasana restoran yang casual dan hangat juga akan membuat acara makan-makanmu terasa lebih intim.
Saat ini, Teras by Plataran tengah memiliki cukup banyak cabang seperti di Summarecon Mall Bekasi 2, Sudirman (Menara Mandiri II), serta Plaza Indonesia.
"Dengan sertifikasi halal, inovasi menu Ramadan, serta ekspansi jaringan outlet, Teras by Plataran menegaskan komitmennya untuk terus tumbuh bersama pelanggan. Upaya ini diharapkan dapat meningkatkan kepercayaan publik sekaligus memperkuat posisi Teras by Plataran sebagai bagian dari ekosistem Plataran Indonesia yang konsisten menghadirkan pengalaman kuliner berkualitas dan berkelanjutan," tutup Izzati.
Bagaimana kamu tertarik mengadakan bukber di restoran halal satu ini?
