Jakarta, ERANASIONAL.COM — Wakil Kepala Badan Gizi Nasional (Waka BGN), Sony Sanjaya menegaskan kepada seluruh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) untuk mencantumkan label harga dan kandungan gizi pada setiap menu Makan Bergizi Gratis (MBG) demi meningkatkan transparansi informasi kepada publik.
Penegasan tersebut disampaikan Waka BGN Sony dalam acara MBG Talks seperti dikutip di Jakarta, Jumat (27/2/2026).
“Perintah kami yang kepada seluruh SPPG wajib menerapkan label kandungan gizi dan harga pada setiap makanan yang diberikan,” ucap Waka BGN Sony.
Dia mengatakan langkah ini diharapkan dapat mendorong keterbukaan dan tanggung jawab para mitra penyedia makanan serta mencegah praktik penurunan kualitas bahan pangan.
“Dengan adanya pencantuman harga secara terbuka, setiap komponen bahan yang digunakan harus ditulis sesuai harga riil di pasaran,” ucap dia.
Lanjut dia mengatakan biaya operasional tidak boleh dibebankan ke harga bahan, karena dukungan operasional rata-rata sebesar Rp3.000 per porsi sudah dialokasikan secara terpisah.
Dengan demikian, jika terdapat upaya menurunkan kualitas bahan namun tetap mencantumkan harga tertentu, Sony mengatakan hal tersebut akan mudah terdeteksi.
Transparansi ini diharapkan menumbuhkan rasa tanggung jawab dan rasa malubagi mitra untuk tidak mengurangi mutu bahan, sehingga kualitas makanan yang diterima masyarakat tetap terjaga dan terus meningkat.
Ketika ditanya wartawan apakah ada sanksi yang diberikan kepada SPPG yang tidak mencantumkan label harga, Waka BGN Sony mengatakan kebijakan ini akan dilakukan secara bertahap.
Tentu Sony berharap, baru tiga hari yang lalu dirinya telah memerintahkan kepada seluruh SPPG dan ini adalah untuk meningkatkan kualitas.
“Jadi setidaknya bagi yang akan berniat curang, misalkan mengurangi kualitas, maka masyarakat kemudian akan mengontrol. Teor harganya berapa, pisang harganya berapa, itu harus dituliskan, harus diberi label,” tandas Waka BGN Sony.
