HARIAN FAJAR, MAKASSAR — Harga sejumlah bahan pokok di sejumlah pasar tradisional di Kota Makassar mulai merangkak naik menjelang Idulfitri. Kenaikan terutama terjadi pada komoditas telur ayam dan cabai rawit dalam sepekan terakhir.
Di Pasar Terong, harga telur ayam kini mencapai Rp58 ribu per rak. Sebelumnya, harga telur masih berkisar Rp53 ribu hingga Rp55 ribu per rak.
Salah seorang pedagang telur di Pasar Terong, Haidir, mengatakan kenaikan harga tersebut mulai terjadi sejak awal Ramadan.
“Awalnya saya jual Rp53 ribu sampai Rp55 ribu per rak. Sekarang sudah Rp58 ribu,” ujarnya, Senin, 9 Maret 2026
Meski mengalami kenaikan harga, Haidir menyebut pasokan telur dari Sidrap masih relatif lancar. Permintaan bahkan meningkat selama Ramadan.
“Kalau hari normal saya bisa jual sekitar 70 rak per hari. Di Ramadan ini bisa sampai 100 rak per hari, dan kemungkinan masih akan naik menjelang Idulfitri,” katanya.
Kenaikan juga terjadi pada cabai rawit yang kini dijual sekitar Rp60 ribu per kilogram. Sebelum Ramadan, harga komoditas ini masih berkisar Rp35 ribu hingga Rp40 ribu per kilogram.
Sementara itu, harga cabai merah besar dan cabai keriting masih relatif stabil, masing-masing di kisaran Rp15 ribu per kilogram dan Rp20 ribu per kilogram.
Di sisi lain, harga ayam potong justru mengalami penurunan. Pedagang ayam potong di Pasar Terong, Faisal, mengatakan harga ayam ukuran dua kilogram kini berada di kisaran Rp60 ribu per ekor.
Sebelumnya, pada awal Ramadan harga ayam sempat naik hingga Rp68 ribu untuk ukuran yang sama.
“Harga kembali normal. Tapi belum tahu nanti jelang Idulfitri apakah akan naik lagi. Untuk sekarang masih aman, termasuk stoknya,” ujarnya.
Pelaksana Tugas (Plt) Kepala Kantor Wilayah VI KPPU Makassar, Hasiholan Pasaribu, mengatakan pihaknya bersama sejumlah instansi melakukan inspeksi mendadak (sidak) untuk memastikan stabilitas harga pangan menjelang Idulfitri.
Menurutnya, sidak dilakukan bersama Bank Indonesia, Bulog, serta sejumlah organisasi perangkat daerah guna mengantisipasi lonjakan harga dan potensi penahanan pasokan di tingkat distribusi.
“Beberapa komoditas memang mengalami kenaikan seperti daging ayam, telur, dan cabai. Namun kenaikannya masih relatif kecil,” kata Hasiholan.
Ia memperkirakan kenaikan harga tersebut hanya sekitar Rp5 ribu hingga Rp10 ribu dan sebagian dipengaruhi faktor cuaca serta meningkatnya permintaan masyarakat selama Ramadan.
Selain itu, program Makan Bergizi Gratis (MBG) dari pemerintah juga disebut turut memengaruhi permintaan sejumlah komoditas pangan, meskipun tidak sampai mengganggu pasokan.
“Kami terus mengawasi agar tidak ada pihak yang menyalahgunakan situasi ini, misalnya dengan menahan pasokan atau menghambat distribusi,” jelasnya.
Jika ditemukan indikasi pelanggaran dalam proses niaga, KPPU akan melakukan mitigasi awal hingga memanggil pihak terkait untuk dimintai keterangan.
“Kalau terbukti melanggar dan menjadi kewenangan KPPU, tentu akan diproses secara hukum. Sanksinya minimal denda administrasi Rp1 miliar,” tegasnya.
Sementara itu, Wakil Pimpinan Wilayah Perum Bulog Kanwil Sulselbar, Karmila Hasmin Marunta, memastikan stok pangan, khususnya beras, masih dalam kondisi aman.
Menurutnya, Bulog bersama pemerintah daerah terus melakukan pemantauan harga di sejumlah pasar di Makassar selama Ramadan hingga menjelang Idulfitri.
“Stok beras kita cukup, sekitar 526 ribu ton. Dari pemantauan kami, harga beras baik medium maupun premium masih stabil,” ujarnya.
Selain beras, pihaknya juga memantau harga minyak goreng, termasuk Minyakita yang memiliki harga eceran tertinggi (HET) dari pemerintah.
“Sejauh ini harga minyak goreng masih sesuai dengan HET dan pasokannya juga aman,” tutupnya. (edo)
