Tak banyak orang yang tahu, ternyata ada sejumlah makanan yang kita konsumsi sehari-hari mengandung logam berat dalam kadar tertentu. Paparan logam berat ini bisa terjadi karena berbagai hal seperti akibat pencemaran lingkungan yang terjadi di tanah dan air.
Logam berat yang dimaksud bisa berupa merkuri, timbal, arsenik, dan kadmium, yang jika dalam jumlah berlebih, zat-zat tersebut dapat menumpuk dan memicu berbagai gangguan kesehatan. Ironisnya, beberapa penyebab masuknya logam berat ke tubuh kita tersebut adalah karena makanan yang sering dianggap sehat dan kerap dikonsumsi untuk makanan sehari-hari.
Oleh karena itu, penting bagi kita untuk lebih kritis terhadap makanan apa saja yang dikonsumsi. Yuk, ketahui apa saja makanan yang mengandung logam berat yang bisa jadi sering kita jumpai!
