Pengunjung menikmati suasana rumah kopi Dharma Boutique Roastery di kawasan Wotgandul Barat, Kranggan, Semarang, Jawa Tengah, Kamis (19/3). Tempat ini memadukan konsep kedai kopi modern dengan bangunan bersejarah yang dulunya merupakan pabrik kopi Koffie Branderij Margo Redjo.
Didirikan sejak 1915 dan mencapai masa kejayaan pada 1929 di era kolonial Belanda, bangunan tersebut kini difungsikan kembali sebagai ruang menikmati kopi sekaligus wisata sejarah. Sejumlah mesin kopi peninggalan masa kolonial masih dipertahankan dan menjadi daya tarik tersendiri bagi pengunjung.
Pemilik generasi ketiga, Hidayat Basuki Dharmowiyono, turut menjaga keberlanjutan usaha keluarga ini dengan menghadirkan berbagai jenis kopi dari berbagai daerah di Indonesia. Pengunjung tidak hanya dapat menikmati sajian kopi, tetapi juga memilih biji kopi untuk diseduh di tempat maupun dibawa pulang sebagai oleh-oleh khas Semarang.
Keberadaan Dharma Boutique Roastery menjadi alternatif destinasi wisata kuliner sekaligus edukasi sejarah perkopian di Kota Semarang, yang terus menarik minat wisatawan lokal maupun luar daerah.
