Alpukat adalah buah dengan tekstur creamy yang tidak hanya enak dijadikan jus atau topping roti panggang, tapi juga punya segudang manfaat untuk kesehatan mental dan fisik. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kombinasi alpukat dengan makanan bernutrisi tertentu bisa memberikan manfaat tambahan bagi fungsi kognitif, memori, hingga konsentrasi.
Menurut penelitian yang dipublikasikan di PubMed Central, konsumsi alpukat secara rutin dikaitkan dengan peningkatan memori, perhatian, dan fungsi eksekutif pada orang dewasa. Melansir Times of India, berikut 5 makanan yang cocok dikombinasikan dengan alpukat karena kandungan nutrisinya saling melengkapi.
1. TelurKombinasi alpukat dan telur untuk mendukung kesehatan otak/Foto: Unsplash.com/David B Townsend
Telur dikenal sebagai salah satu sumber protein berkualitas tinggi yang mudah ditemukan dan diolah. Jika dipadukan dengan alpukat, kombinasi ini tidak hanya lezat tapi juga bernutrisi tinggi. Alpukat menyediakan lemak sehat yang membantu penyerapan nutrisi, sementara telur memberikan protein dan vitamin penting bagi tubuh.
Menurut penelitian di PubMed Central, telur mengandung protein berkualitas tinggi serta berbagai vitamin seperti vitamin D dan selenium yang membantu mengurangi stres oksidatif dan melindungi sel otak. Nutrisi tersebut berperan penting dalam menjaga kesehatan otak secara keseluruhan dan mendukung performa kognitif.
