Bisnis.com, MAKASSAR - Menteri Pertanian (Mentan) Andi Andi Amran Sulaiman memastikan ketahanan pangan nasional berada dalam kondisi prima meski dibayangi ancaman fenomena iklim El Nino ekstrem atau yang kerap dijuluki 'El Nino Godzilla'.
Dia menegaskan bahwa cadangan stok pangan saat ini mampu memenuhi kebutuhan nasional hingga 10 bulan ke depan.
Kepastian tersebut telah diestimasi berdasarkan hasil perhitungan terbaru mengenai ketersediaan pangan di berbagai lini, mulai dari gudang Bulog hingga stok di level rumah tangga.
"Kami sudah hitung stok kita di gudang, di lapangan, di gudang Bulog, hingga di hotel dan rumah. Itu cukup untuk 10 bulan ke depan," ujar Amran pada acara Pertemuan Saudagar Bugis Makassar (PSBM) XXVI 2026 di Makassar, Kamis (26/3/2026).
Pemerintah memproyeksikan periode kekeringan akibat El Nino hanya akan berlangsung selama 6 bulan. Dari cadangan yang tersedia untuk 10 bulan, maka diyakini transisi pangan hingga akhir tahun akan berjalan aman tanpa kendala berarti.
Amran memerinci bahwa stok saat ini cukup hingga Desember 2026 tanpa menyertakan hasil panen mendatang. Jika dihitung dengan proyeksi panen dengan produksi minimal selama masa El Nino mencapai 2 juta ton per bulan, maka dalam periode 7 bulan ke depan, tambahan produksi diprediksi menyentuh 14 juta ton. Artinya, pasokan beras nasional diklaim aman hingga Mei 2027.
Baca Juga
- Bapanas Percepat Penebalan Stok Beras-Minyak Goreng saat El Nino Godzilla Mengancam
- Pengusaha Beras Andalkan Mitigasi Petani Antisipasi El Nino Godzilla
- Harga Beras Terancam Naik Imbas Potensi El Nino Godzilla pada 2026
"Stok kita tertinggi hari ini yaitu 4,2 juta ton, dan bulan depan bisa mencapai 5 juta ton. Tidak pernah terjadi stok seperti itu selama republik ini merdeka. Ini rekor tertinggi sepanjang sejarah," tegasnya.
Amran menambahkan, pihaknya juga terus memantau penanaman pada periode April hingga Juli untuk memastikan keberlanjutan pasokan.
Masyarakat diimbau untuk tidak panik, mengingat strategi mitigasi dampak El Nino diklaim telah disiapkan melalui optimalisasi lahan dan manajemen stok yang ketat.
