Gelaran penghargaan Asia’s 50 Best Restaurants 2026 telah selesai digelar pada Rabu malam (25/3) di Kerry Hotel, Hong Kong. Acara yang memasuki edisi ke-14 ini kembali menyuguhkan kejutan bagi dunia kuliner Asia.
Pada tahun ini, dua restoran asal Hong Kong berhasil menduduki posisi puncak, yakni The Chairman yang meraih posisi pertama, diikuti oleh restoran kontemporer Kanton, Wing, yang berhasil menduduki urutan kedua.
Namun, yang tak kalah menarik, ada dua restoran asal Indonesia juga berhasil masuk dalam daftar bergengsi ini. Salah satunya adalah August, restoran yang berlokasi di Jakarta ini berhasil menempati posisi ke-42. Tak hanya itu, August juga berhasil dinobatkan sebagai Restoran Terbaik di Indonesia untuk tahun 2026.
August, yang dibuka pada tahun 2021 oleh Hans Christian dan Budi Cahyadi ini memiliki konsep yang menghadirkan suasana hangat dan elegan meski memiliki kapasitas 50 tempat duduk. Lokasinya yang terletak di tengah keramaian kota Jakarta menjadikan restoran ini sebagai destinasi kuliner yang nyaman dan menarik untuk dikunjungi. Meskipun terbilang kecil, August tetap memberikan pengalaman bersantap yang intim dan menyenangkan.
Penghargaan ini bukan jadi yang pertama untuk restoran yang dibuka di 2021 tersebut. Tahun lalu, August juga berhasil menempati posisi ke-49. Menurut Hans, pencapaian ini menjadi bukti kerja keras dari para tim.
"Ini semua kerja keras dari seluruh tim. Semoga penghargaan ini juga membuat lebih banyak orang datang ke Jakarta untuk mengeksplorasi kuliner di kota ini," ujar Hans saat ditemui di sela-sela acara Asia's 50 Best Restaurants Award 2026 di Kerry Hotel Hong Kong, Rabu (25/3).
Senada dengan Hans, Budi pun mengaku sangat senang atas pencapaian yang diraih. Baginya, keberhasilan ini bukan sekadar penghargaan, melainkan langkah awal untuk membawa nama Jakarta semakin dikenal di kancah internasional.
“Ini adalah dedikasi ke depan, khususnya bagi Jakarta supaya lebih dikenal di dunia internasional, dan dining di sekitar Asia,” ujarnya.
Selain August, restoran asal Indonesia lainnya, Locavore NXT dari Ubud, Bali, juga berhasil kembali masuk dalam daftar bergengsi tersebut. Tahun ini, restoran yang beroperasi di 2023 itu berada di posisi ke-44.
Gelaran tahun ini juga mencatat sejarah baru. Untuk pertama kalinya, Hong Kong didapuk sebagai tuan rumah penyelenggaraan Asia’s 50 Best Restaurants. Ketua Hong Kong Tourism Board (HKTB), Peter Lam, menyampaikan rasa bangganya atas pencapaian tersebut.
Menurutnya, kepercayaan menjadi tuan rumah ajang internasional ini merupakan pengakuan atas perkembangan pesat dunia kuliner Hong Kong. Tak hanya itu, keberadaan lebih dari 200 restoran yang masuk dalam berbagai panduan gourmet ternama seperti MICHELIN Guide Hong Kong Macau 2026 dan The Black Pearl Restaurant Guide semakin memperkuat posisi Hong Kong sebagai salah satu “kota kuliner” terbaik di Asia.
“Kami sangat senang menyambut koki-koki Asia ternama dan profesional kuliner lainnya yang hadir di Acara Penghargaan di Hong Kong, dan kami dengan hangat mengundang semua orang untuk menjelajahi daya tarik gastronomi unik dan beragam kota ini melalui rekomendasi koki-koki master yang dipilih dalam Taste Hong Kong Gourmet Guide di seluruh kota,” kata dia.
Berikut daftar 50 restoran terbaik di Asia 2026The Chairman in Hong Kong
Wing in Hong Kong
Gaggan in Bangkok
Mingles in Seoul
Nusara in Bangkok
Meet the Bund in Shanghai
Chef Tam’s Seasons in Macau
Gaggan at Louis Vuitton in Bangkok
Ling Long in Shanghai
Ru Yuan in Hangzhou
Fu He Hui in Shanghai
Sorn in Bangkok
La Cime in Osaka
Onjium in Seoul
Masque in Mumbai
Sézanne in Tokyo
Lamdre in Beijing
Sühring in Bangkok
Odette in Singapore
Seroja in Singapore
Sazenka in Tokyo
Logy in Taipei
Born in Singapore
Neighborhood in Hong Kong
Potong in Bangkok
Eatanic Garden in Seoul
Ms. Maria & Mr. Singh in Bangkok
Maz in Tokyo
102 House in Shanghai
Naar in Kasauli
Florilège in Tokyo
Estro in Hong Kong
Myoujyaku in Tokyo
Crony in Tokyo
Caprice in Hong Kong
Le Du in Bangkok
Narisawa in Tokyo
Les Amis in Singapore
Au Jardin in Penang
Labyrinth in Singapore
Mosu in Seoul
August in Jakarta
Bium in Seoul
Locavore NXT in Ubud
Nae:Um in Singapore
Mono in Hong Kong
Wana Yook in Bangkok
La Bourriche 133 in Shanghai
7th Door in Seoul
JL Studio in Taichung
