Sayuran punya manfaat yang baik bagi kesehatan. Beberapa sayuran bisa kehilangan nutrisinya ketika dimasak, dan lebih sehat jika dimakan mentah. Sayuran mentah bisa dijadikan camilan sehat yang bisa dinikmati kapanpun dan dimanapun.
Menurut para ahli gizi dalam artikel yang dipublikasikan EatingWell, ada 5 sayuran yang memang lebih sehat jika dimakan mentah. Yuk, simak selengkapnya, Beauties!
(dmh/dmh)
