Pemimpin Wilayah Perum Bulog Sumatera Utara, Budi Cahyanto, menyampaikan stok Cadangan Beras Pemerintah (CBP) hari ini mencapai 5 juta ton secara nasional, menjadi bukti keberhasilan swasembada pangan di Indonesia.
“Stok beras di gudang Bulog di seluruh wilayah Indonesia saat ini memang betul mencapai 5 juta ton, dan untuk wilayah Sumatera Utara sebesar 63.000 ton. Dan ini juga merupakan stok beras tertinggi sepanjang sejarah sejak Indonesia merdeka,” kata Budi, Kamis (23/5/2026).
Stok beras yang sedemikian tinggi merupakan hasil kerja bersama seluruh pihak yang mendukung tercapainya swasembada pangan.
Hal ini juga merupakan pencapaian lanjutan dari periode tahun lalu. Dengan cadangan yang kuat, Bulog tidak hanya berperan sebagai stabilisator, tetapi juga sebagai penggerak utama dalam ekosistem pangan nasional.
Stok ini menjadi instrumen strategis dalam meredam gejolak harga, mengantisipasi kondisi darurat, serta mendukung program-program pemerintah terkait bantuan pangan.
“Beras-beras tersebut saat ini telah menjadi stok yang merata di wilayah Sumatera Utara,” tambah Budi.
Bulog sebagai operator pemerintah untuk mengelola pangan pokok beras memiliki tugas untuk menyerap gabah langsung dari petani dengan harga Rp6.500/kg.
Gabah hasil serapan ini kemudian diolah menjadi beras untuk dipergunakan sepenuhnya sesuai penugasan dari pemerintah dalam program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP), program Bantuan Pangan (Banpang), serta untuk bantuan bencana alam.
“Kami juga terus optimistis pencapaian serapan di Sumut akan meningkat dibanding tahun lalu. Gudang Bulog juga saat ini telah penuh, bahkan di Medan, Pematang Siantar, Asahan, dan kabupaten lainnya saat ini kami menyewa gudang,” ujar Budi.
Sampai dengan saat ini, Bulog telah menyerap 20.820 ton gabah dari petani, atau meningkat 15% dari pencapaian tahun lalu dalam periode yang sama, yaitu sebanyak 18.120 ton gabah dari petani.
Baca Juga: Bulog Bangun 100 Gudang Berteknologi Modern Guna Tampung 900 Ribu Ton Beras
Lebih dari itu, capaian ini menjadi energi baru bagi seluruh insan Bulog untuk terus meningkatkan kinerja dan memperkuat peran strategis dalam mewujudkan kemandirian pangan nasional. Semangat kolaborasi dengan petani, pemerintah daerah, serta seluruh pemangku kepentingan akan terus dijaga dan ditingkatkan.
“Kita semua paham bahwa hari ini kondisi global sedang tidak baik yang berpotensi memicu kenaikan harga pangan. Namun, di Indonesia dan khususnya di Sumut, pangan pokok beras dalam kondisi melimpah. Untuk itu, saya mengimbau masyarakat tidak perlu khawatir. Beras Bulog siap untuk dipergunakan sepenuhnya sesuai ketentuan pemerintah dalam program SPHP dan Bantuan Pangan,” pungkasnya.
