Pernahkah kamu membuka kulkas, mengambil sebutir telur, lalu tiba-tiba ragu karena tidak ingat sudah berapa lama telur itu disimpan di sana? Tanggal yang tertera di kemasan memang membantu, tapi itu bukan satu-satunya cara untuk mengetahui apakah telur masih layak dikonsumsi.
Dikutip dari Allrecipes, tanggal yang dicetak di karton telur sebenarnya bukan tanggal kedaluwarsa yang kaku. Hal ini karena telur sering kali masih dalam kondisi yang sangat baik meskipun sudah melewati tanggal tersebut, asalkan kamu menyimpannya dengan benar di kulkas.
Nah, supaya kamu nggak ragu lagi, ada beberapa cara praktis yang bisa kamu lakukan buat mengecek kesegaran telur dengan lebih akurat.
Cek Tanggal di Kemasan sebagai Panduan AwalLangkah paling mudah yang bisa kamu lakukan pertama kali adalah memeriksa tanggal pada kemasannya. Dilansir dari Healthline, telur yang disimpan di dalam kulkas dengan kemasan aslinya ternyata bisa bertahan sampai tiga minggu setelah tanggal yang tertera di karton. Suhu dingin kulkas memang sangat membantu menjaga kualitas telur dan memperlambat pertumbuhan bakteri jahat.
Selain itu, dikutip dari Allrecipes, kamu juga bisa mencari nomor tiga digit di kemasan yang menunjukkan tanggal pengemasan telur. Nomor ini dihitung berdasarkan urutan hari dalam setahun. Kalau tanggal pengemasannya belum lewat terlalu lama, kemungkinan besar telur tersebut masih aman buat kamu olah. Jadi, jangan buru-buru dibuang ya, Beauties, cek dulu dengan teliti.
