Jakarta, VIVA – Kepala Staf Kepresidenan (KSP), Jenderal TNI (Purn) Dudung Abdurachman melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke dua dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di kawasan Kebon Jeruk dan Grogol Petamburan, Jakarta Barat.
Dalam sidak tersebut, Dudung menemukan sejumlah persoalan serius terkait kebersihan hingga standar kesehatan pangan.
Mulai dari kondisi yang dinilai tidak sesuai standar, antara lain area dapur yang kotor, keberadaan belatung, pallet yang tidak memenuhi standar sehat tempat pencucian yang tidak layak, ruangan dapur yang panas, serta area dapur kering, penyimpanan basah, dan gudang kering yang masih bercampur.
"Dua dapur yang saya sidak ini tidak layak," kata Dudung dalam keterangan tertulis, Selasa, 12 Mei 2026.
- Dok KSP
Dudung lantas meminta agar dapur SPPG yang tidak memenuhi standar segera diperbaiki dalam waktu dekat. Jika tidak bisa, Dudung pun akan meminta Badan Gizi Nasional (BGN) untuk segera menutup SPPG tersebut.
“Kalau tidak bisa diperbaiki dalam waktu dekat, segera ditutup saja. Saya sampaikan ke BGN,” tuturnya.
Dalam kesempatan itu, Dudung menjelaskan pihaknya telah berkoordinasi dengan Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) dan Wakil Kepala BGN untuk menindaklanjuti temuan di lapangan. Ia juga mendorong agar dapur SPPG yang tidak memenuhi standar segera disuspen.
“Yang jelas saya sudah berkoordinasi dengan Kepala BGN dan Wakil Kepala BGN. Setelah saya melihat langsung kondisi di lapangan, kita dorong kepada Kepala BGN agar dapur yang tidak memenuhi standar disuspen saja,” jelas Dudung.
Lebih lanjut, Dudung memastikan KSP akan terus mengawal pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG). Pengawalan program MBG merupakan bagian dari tanggung jawab KSP untuk memastikan program prioritas Presiden benar-benar dirasakan manfaatnya oleh masyarakat.
“Program ini dirintis dari sekarang agar kualitas anak-anak Indonesia ke depan mampu bersaing dengan dunia luar. Oleh karena itu, standar kesehatan, kebersihan, dan nilai gizi harus menjadi perhatian utama,” pungkas dia.
