Grid.id - Bagaimana tips membersihkan freezer setelah digunakan untuk menyimpan daging kurban? Simak tipsnya yuk!
Setelah Idul Adha, freezer sering penuh dengan stok daging kurban yang disimpan untuk beberapa hari atau bahkan beberapa minggu ke depan. Mulai dari daging sapi, kambing, tulang, hingga jeroan biasanya dimasukkan ke dalam freezer agar tetap awet dan segar.
Namun setelah digunakan menyimpan banyak bahan makanan, freezer juga perlu dibersihkan secara rutin agar tetap higienis dan tidak menimbulkan bau tak sedap.
Sisa tetesan darah, cairan daging, hingga aroma amis bisa menempel di bagian dalam freezer tanpa disadari. Kalau dibiarkan terlalu lama, freezer bisa menjadi kotor dan kurang nyaman digunakan.
Oleh karena itu, penting untuk membersihkannya dengan cara yang tepat agar tetap bersih dan awet. Berikut lima tips membersihkan freezer setelah menyimpan daging kurban.
1. Keluarkan seluruh isi freezer terlebih dahulu
Langkah pertama sebelum membersihkan freezer adalah mengeluarkan semua isi di dalamnya. Pindahkan daging atau bahan makanan lain ke wadah pendingin sementara agar tetap beku selama proses pembersihan berlangsung.
Dengan mengosongkan freezer, proses membersihkan jadi lebih mudah karena seluruh bagian bisa dijangkau dengan leluasa. Selain itu, langkah ini juga membantu mengecek apakah ada cairan, plastik bocor, atau sisa es yang menempel di sudut freezer.
2. Matikan freezer dan biarkan bunga es mencair
Jika freezer memiliki banyak bunga es, matikan terlebih dahulu aliran listrik dan biarkan es mencair secara alami. Letakkan kain lap atau wadah di bagian bawah freezer untuk menampung air lelehan agar tidak mengotori lantai dapur.
Hindari mengikis bunga es menggunakan benda tajam karena bisa merusak lapisan bagian dalam freezer. Biarkan proses pencairan berlangsung perlahan supaya freezer tetap aman dan tidak cepat rusak.
3. Bersihkan bagian dalam dengan air hangat dan sabun
Setelah bunga es mencair, bersihkan seluruh bagian dalam freezer menggunakan kain lembut atau spons yang sudah dibasahi air hangat dan sedikit sabun cuci piring. Air hangat membantu mengangkat noda lemak dan sisa cairan daging yang menempel.
Gosok perlahan bagian rak, sudut freezer, dan karet pintu yang sering menjadi tempat menumpuknya kotoran. Jangan lupa membersihkan bagian sela-sela kecil karena area tersebut sering luput tetapi bisa menyimpan bau amis.
4. Gunakan campuran baking soda untuk mengurangi bau
Kadang freezer masih meninggalkan aroma daging meski sudah dibersihkan dengan sabun. Untuk membantu mengurangi bau, gunakan campuran baking soda dan air hangat. Celupkan kain bersih ke dalam campuran tersebut lalu usapkan ke permukaan freezer.
Baking soda dikenal membantu menyerap bau tidak sedap tanpa meninggalkan aroma menyengat. Setelah dibersihkan, lap kembali menggunakan kain bersih yang sedikit lembap agar tidak ada sisa baking soda yang tertinggal.
5. Keringkan freezer sebelum digunakan kembali
Sebelum menyalakan freezer dan memasukkan kembali daging kurban, pastikan seluruh bagian sudah benar-benar kering. Gunakan lap kering atau biarkan pintu freezer terbuka beberapa saat agar sisa kelembapan menghilang.
Freezer yang masih lembap bisa memicu munculnya bau apek dan mempercepat pembentukan bunga es baru. Setelah kering, susun kembali daging dalam wadah atau plastik tertutup agar lebih rapi dan tidak mudah bocor.
Membersihkan freezer setelah menyimpan daging kurban memang terasa melelahkan, apalagi setelah aktivitas Idul Adha yang padat. Namun langkah sederhana ini penting untuk menjaga kebersihan dapur dan kualitas makanan yang disimpan.
Dengan membersihkan freezer secara rutin, aroma tidak sedap bisa berkurang, freezer tetap nyaman digunakan, dan stok daging kurban pun bisa tersimpan dengan lebih higienis. Itulah tadi tips membersihkan freezer yang tepat. (*)
Artikel Asli
