Pantau - Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia mencatat harga cabai rawit merah mencapai Rp72.500 per kilogram pada Senin, 18 Mei 2026.
Berdasarkan data PIHPS per pukul 10.30 WIB, harga telur ayam ras tercatat sebesar Rp30.300 per kilogram di tingkat pedagang eceran nasional.
Selain cabai rawit merah dan telur ayam ras, harga bawang merah berada di level Rp47.350 per kilogram, sedangkan bawang putih dijual Rp37.900 per kilogram.
Harga Beras dan Daging Masih StabilPIHPS juga mencatat harga beras kualitas bawah I sebesar Rp14.500 per kilogram dan beras kualitas bawah II Rp14.450 per kilogram.
Untuk beras kualitas medium I tercatat Rp15.950 per kilogram, sedangkan medium II berada di angka Rp15.850 per kilogram.
Sementara itu, harga beras kualitas super I mencapai Rp17.350 per kilogram dan kualitas super II sebesar Rp16.800 per kilogram.
Harga cabai merah besar tercatat Rp54.950 per kilogram, cabai merah keriting Rp52.300 per kilogram, dan cabai rawit hijau Rp51.800 per kilogram.
Adapun daging ayam ras segar dijual Rp37.850 per kilogram, daging sapi kualitas I Rp146.450 per kilogram, serta daging sapi kualitas II sebesar Rp137.950 per kilogram.
Minyak Goreng dan Gula Pasir Ikut DipantauHarga gula pasir premium tercatat Rp20.250 per kilogram, sedangkan gula pasir lokal berada di angka Rp19.050 per kilogram.
PIHPS juga mencatat harga minyak goreng curah sebesar Rp20.700 per liter.
Untuk minyak goreng kemasan bermerek I dijual Rp24.000 per liter, sedangkan kemasan bermerek II berada di harga Rp23.050 per liter.
Data tersebut menunjukkan harga sejumlah komoditas pangan strategis nasional masih mengalami fluktuasi di pasar eceran.
