Saat kamu makan ayam penyet, lalapan, hingga salad, sayuran apa yang selalu ada dalam ketiga menu tersebut? Yap, dari sekian banyaknya sayuran, kol adalah salah satunya.
Sayuran bernama latin Brassica oleracea var. capitata L. alias kol termasuk sayuran yang merakyat. Harganya terjangkau, daya tahannya lama jika disimpan dalam kulkas, dan mudah untuk diolah dengan berbagai gaya masakan.
Di balik itu semua, tahukah kamu tentang nutrisi yang terkandung dalam kol dan manfaatnya terhadap kesehatan. Amankah jika seseorang rutin mengonsumsinya? Segelintir masyarakat berpendapat bahwa makan kol bisa membuat orang lebih sering buang gas. Benarkah?
(ria/ria)
